Panini soffici ripieni di crema pasticcera: morbidi e gonfi!

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Baci di dama: la ricetta originale dei dolci della pasticceria piemontese I baci di dama sono dolcetti alla nocciola tipici della pasticceria piemontese, in particolare della città di Tortona. Friabili e gustosi, sono gonfi strati di pasta frolla al burro uniti da un filo di cioccolato fondente, come due bocche che si baciano. Insomma, una ricetta a prova di bacio!

Trucchi e segreti per fare dei bignè gonfi e morbidissimi I bignè sono una pasta dolce che si preparano soprattutto in occasione delle ricorrenze, come San Giuseppe o il carnevale. Non sempre però si riescono a realizzare dei bignè gonfi e fragranti e il segreto è la pasta choux, un impasto leggero e delicato utilizzato anche per le zeppole.
Bomboloni soffici alle mele: gonfi, morbidi e saporiti! 311 • di Cose Squisite

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Panini al latte: la ricetta per farli alti, gonfi e soffici in pochi passi! 35955 • di Cose Squisite
Poori: la ricetta dei paninetti indiani gonfi, ariosi e senza lievito Il poori è un pane indiano fritto che si prepara senza lievito: si tratta di golosi paninetti gonfi e invitanti, da realizzare in pochissimi minuti. Per preparare il poori vi occorrono davvero pochi ingredienti come farina, sale, acqua, zucchero e olio: un impasto semplicissimo, adatto anche a chi è alle prime armi. Nella cultura indiana il pane poori viene spesso servito con un curry di patate chiamato poori bhaji, ma si può mangiare con quello che preferite: è perfetto con salumi e formaggi, o con dei chutney agrodolci, come antipasto, ma anche come accompagnamento di secondi piatti di carne o come panini da merenda. Pratici e golosi, questi panini fritti possono essere portati anche per una gita fuori porta o per una giornata in ufficio. Ecco come realizzare il poori passo passo.

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