Rotolo con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dessert facile e goloso da provare!

pubblicato il 10 febbraio 2017 alle ore 17:55
Un dolce facile, goloso e davvero veloce da preparare. Gli amanti della combinazione ricotta e gocce di cioccolato non potranno resistere!

GLI INGREDIENTI
2 uova
60g di farina
60g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci

Per farcire:
400g di ricotta
100g di zucchero a velo
gocce di cioccolato

LA PREPARAZIONE
Sbattete le uova con un pizzico di sale, aggiungete gradualmente lo zucchero, poi la farina e solo alla fine il lievito. Quando il composto sarà ben spumoso versatelo in una teglia e livellatelo. Noi abbiamo usato un teglia di dimensioni piccole, se volete fare un rotolo più grande, basterà raddoppiare le dosi. Cuocete per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 180°. Appena sfornato copritelo con della pellicola e lasciatela raffreddare. In questo modo il rotolo assorbirà maggiore umidità e diventerà elastico e flessibile. Intanto mischiate la ricotta, con lo zucchero e le gocce. Poi versatelo sulla pasta biscotto e arrotolate. Potete decidere di gustarlo subito oppure lasciarlo in frigo per qualche ora e gustarlo ben freddo.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.598 video • 0 foto
375.381.439 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Quadrotti morbidi con cuore di ricotta e gocce di cioccolato: un dolce facile e goloso!
     Quadrotti morbidi con cuore di ricotta e gocce di cioccolato: un dolce facile e goloso! 14747 • di Cose Squisite
    Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. 3 ricette super golose con le gocce di cioccolato!
     3 ricette super golose con le gocce di cioccolato! 783 • di Migliori idee in cucina
    Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito
     Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito 306483 • di Campina
  3. Torta ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e delizioso
     Torta ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata al cacao con crema di ricotte e gocce di cioccolato: friabile e golosa come non l'avete mai provata!
     Crostata al cacao con crema di ricotte e gocce di cioccolato: friabile e golosa come non l'avete mai provata! 89285 • di Cose Buone
  4. Rotolo alla ricotta e cioccolato: il dessert soffice e goloso da provare
     Rotolo alla ricotta e cioccolato: il dessert soffice e goloso da provare 309 • di Ricette In Cucina
    Torta ricotta e gocce di cioccolato: facile da preparare e buonissima!
     Torta ricotta e gocce di cioccolato: facile da preparare e buonissima! 8129 • di Cose Squisite
  5. Girelle di pasta sfoglia con ricotta e gocce di cioccolato: cremose, facili e pronte in 20 minuti!
     Girelle di pasta sfoglia con ricotta e gocce di cioccolato: cremose, facili e pronte in 20 minuti! 52011 • di Cose Buone
    Millefoglie con ricotta e gocce di cioccolato. un dessert veloce e goloso
     Millefoglie con ricotta e gocce di cioccolato. un dessert veloce e goloso 5132 • di Ricette In Cucina
  6. Intreccio di crema e gocce di cioccolato: un dolce morbido e goloso!
     Intreccio di crema e gocce di cioccolato: un dolce morbido e goloso! 235500 • di Cose Buone
    Tronchetto di pandoro: la ricetta del dessert veloce con crema di ricotta e cioccolato
     Tronchetto di pandoro: la ricetta del dessert veloce con crema di ricotta e cioccolato Il tronchetto di pandoro è un dolce veloce e goloso realizzato con fette di pandoro farcite con crema di ricotta arricchita da gocce di cioccolato e granella di nocciole. Perfetto come dessert da servire durante le festività natalizie, si tratta di una variante del classico tronchetto di Natale e un'idea furba per riciclare il classico pandoro.
  7. Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici
     Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici 0 • di Redazione Cucina
    Girelle con crema e gocce di cioccolato: il dessert goloso dell'ultimo minuto
     Girelle con crema e gocce di cioccolato: il dessert goloso dell'ultimo minuto 2140 • di Ricette In Cucina
  8. Sbriciolata ricotta e cioccolato: la ricetta del dessert fragrante e dal cuore cremoso
     Sbriciolata ricotta e cioccolato: la ricetta del dessert fragrante e dal cuore cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta della variante del dolce francese
     Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta della variante del dolce francese La millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato è una variante del classico millefoglie: in questa versione ai croccanti strati di pasta foglia si alternano strati si cremosa crema alla ricotta con gocce di cioccolato fondente.