Girelle con crema e gocce di cioccolato: il dessert goloso dell'ultimo minuto

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Bocconcini al cocco: la ricetta golosa dell'ultimo minuto 1629 • di Ricette In Cucina
Spaghetti dell'ultimo minuto: la ricetta del primo piatto saporito 5710 • di Ricette In Cucina

Superfood: quali sono i migliori alimenti per superare gli ultimi freddi I superfood sono dei cibi che, a fronte di uno scarso apporto calorico, forniscono un quantitativo di benefici molto elevato: si rivelano particolarmente utili nei periodi di stanchezza cronica, ma anche alla fine o nei cambi di stagione. Ecco dunque una lista dei superfood da preferire in questo periodo.
Il pomodoro con effetti rilassanti è l’ultima (costosa) trovata dal Giappone Si chiama Sicilian Rouge High la varietà di pomodoro che hanno “creato” in Giappone. La sua particolarità? Avrebbe effetti rilassanti fino a 6 volte superiori rispetto al suo corrispettivo tradizionale, grazie a un mirato intervento di correzione genetica. Già in vendita nel Paese del Sol Levante, potrebbe presto arrivare in altri mercati. Il suo prezzo? Non proprio popolare…

Minestrone: 5 ricette da provare per affrontare gli ultimi freddi Il minestrone è uno di quei comfort food che ci aiutano a superare la stagione invernale e a prepararci al meglio alla primavera: ricco, goloso, corroborante. C'è chi lo ama con le verdure, chi con i legumi, chi con un mix fra questi due ingredienti: ecco allora la ricetta classica e quattro varianti da provare, per realizzare un minestrone a regola d'arte.
Foie gras via dai supermercati italiani: cade l'ultimo marchio della grande distribuzione Dopo PAM, Eataly, CONAD, Esselunga, Carrefour e tanti altri cede anche Iper la Grande: via il foie gras dagli scaffali dei supermercati. Tutti i più grandi marchi di supermarket in Italia hanno abdicato al prodotto francese ottenuto con una pratica crudele come il gavage. Bene sottolineare che la scelta è stata totalmente autonoma, in Italia non c'è una legge che ne vieti la vendita.

Gli acquafrescai napoletani: l'ultimo avamposto del teatro "itinerante" di De Filippo Acqua frizzante, un limone spremuto e un pizzico di bicarbonato quasi lanciato nel bicchiere dell'ignaro turista: la reazione è immediata, un passo all'indietro, saltello per divaricare le gambe e tutto giù. Questa è la "limonata a cosce aperte", la bevanda più celebre degli acquaioli napoletani. Oltre al folklore c'è di più, per una storia che affonda le proprie radici nella miseria e che oggi è diventata una professione da preservare. Carolina Guerra ha uno dei chioschi più antichi di Napoli, a piazza Trieste e Trento dal 1836: lei, che si fa chiamare 'a zia, è acquafrescaia da generazioni. In questo video, mentre ci racconta la sua storia e il suo mestiere, mostra la sua immensa passione non solo per il lavoro, ma anche per le relazioni che stabilisce con le persone che si fermano al suo chiosco.
La Prova del Cuoco chiude: domani ultima puntata per lo storico cooking show televisivo Domani ultima puntata della Prova del Cuoco, una delle trasmissioni più longeve della televisione italiana. L'annuncio arriva da una commossa Elisa Isoardi, conduttrice della trasmissione dal 2018. Antonella Clerici torna in Tv su Rai 1 proprio al posto della "sua" vecchia creatura, abbandonata tra mille polemiche.

L'epopea dell'aceto balsamico raccontata dall'ultimo acetaio "originale" ancora in vita Adriano Grosoli, classe 1929, è l'ultimo sopravvissuto dei quattro imprenditori modenesi, lui, Giorgio Fini, Giuseppe Giusti ed Elio Federzoni, che nella seconda metà del Novecento hanno creato il mito del balsamico. Vediamo tutti i segreti dell'oro nero della food valley italiana, raccontato da un protagonista: la sua storia, il metodo di lavorazione e gli abbinamenti migliori.
Liquore banana e fragola: la ricetta semplice da preparare in casa 822 • di Ricette In Cucina

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Mette l'impasto sulla piastra e realizza un enorme Jian Bing: ecco di cosa si tratta 10696 • di InCucina

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