4 dolci con le mele: il primo sarà il vostro preferito!

pubblicato il 22 gennaio 2018 alle ore 11:19
4 idee facili e veloci con le mele!

1) Crostata di pasta sfoglia e mele
GLI INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
3 mele
100g di crema pasticcera
30g di zucchero di canna
marmellata di albicocche q.b.

LA PREPARAZIONE
1.Ricoprite una tortiera con un rotolo di pasta sfoglia rotonda, versateci sopra la crema pasticcera e disponete le fettine di mele tagliate sottili lungo il bordo.
2. Alternate tra uno strato di mele e uno di pasta sfoglia ( create delle strisce da un secondo rotolo di pasta sfoglia), cospargete con lo zucchero di canna e infornate a 210° per circa 30 minuti.
3. Una volta sfornata, cospargete la crostata con un velo di marmellata e di zucchero a velo.

2) Torta di mele rovesciata

INGREDIENTI
3 uova
250g zucchero
300g farina
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
16g di lievito
2 mele

PREPARAZIONE
1. Tagliate una mela a fettine dopo averla privata del torso.
2. Preparate l'impasto sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungendo poi la farina, il latte, l'olio e il lievito.
3. Imburrate la tortiera e spalmate dello zucchero di canna sulla superficie, poi appoggiate le fette di mela sopra e versateci l'impasto.
4. Infornate a 180° per 40 minuti. Vi consigliamo sempre di fare una prova con lo stuzzicadenti.
5. Servite tiepida con un po' di caramello.

3) Cornetti di mele

INGREDIENTI
psta sfoglia
cannella
mele a fette

4) Torta con rose di mele

INGREDIENTI
2 mele
succo di un limone
1 cucchiaino di zucchero di canna

Per l'impasto:
3 uova
un pizzico di sale
buccia di limone
300g farina
200g di zucchero
8g lievito per dolci
125g di yogurt

PREPARAZIONE
1. Affettate le mele in fette sottili. Versate sopra lo zucchero e il succo di limone e cuocete in microonde per 3 minuti. Devono risultare morbide e modellabili, ma senza rompersi.
2. Preparate l'impasto sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungendo lo yogurt, la buccia di limone, la farina e il lievito.
3. Versate l'impasto in una tortiera di 24 cm e ponete sopra le rose formate con circa 7 fettine di mela ognuna. Decorate con zucchero di canna e mandorle.
4. Infornate a 180° per 45 minuti.
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