Challah alle mele: il pane dolce che vi conquisterà!

pubblicato il 22 novembre 2017 alle ore 11:50
INGREDIENTI
250ml di acqua
15 di lievito
2 uova
30ml di olio
50g di zucchero
550 g di farina

mele
cannella
zucchero di canna

PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto mischiando lievito e acqua. Formate un lievitino poi aggiungete il resto degli ingredienti e formate un panetto. Lasciate lievitare per due ore.
2. Stendete l'impasto, coprite con mele, zucchero di canna e cannella poi arrotolate.
3. Tagliatelo a fette e disponetelo in una tortiera. Spennellate con uovo.
4. Infornate a 180° per 40 minuti.
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