Cream tart: ecco come fare la torta più famosa del web!

pubblicato il 6 febbraio 2018 alle ore 13:00
È la torta più famosa del momento, ecco come farla in casa per un risultato spettacolare!

INGREDIENTI
Per la pasta biscotto:
5 uova
un pizzico di sale
120g zucchero
120g farina
40ml olio di semi
2 cucchiaini lievito per dolci

Per la crema:
250ml panna montata
250g mascarpone
90g zucchero a velo

Per decorare:
fragole
macarons 
mirtilli
corallini colorati
fiori in pasta di zucchero
 
PREPARAZIONE
1. Preparate la pasta biscotto e infornate l'impasto in una teglia di grandi dimensioni a 180° per 15/17 minuti. Lasciate raffreddare completamte.
2. Tagliate la pasta biscotto in due e in ogni parte disegnate un cuore aiutandovi con una sagoma di carta.
3. Preparate la crema unendo la panna montata al mascarpone e allo zucchero a velo.
4. Decorate con crema sia al centro che in superficie. Decorate con frutta.
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