Cream tart per la festa della mamma: il dessert originale e goloso

pubblicato il 6 maggio 2021 alle ore 10:38
Ingredienti:
INGREDIENTI PER LA BASE
6 uova
180g di zucchero
200g di farina
un pizzico di lievito per dolci
PER LA FARCIA
250g di mascarpone
150g di panna liquida per dolci
100g latte condensato
PER LA DECORAZIONE
fragole
macaron
fiori
 
Preparazione:
1. Base: dividete gli albumi dai tuorli. Montate a neve gli albumi e mescolate i tuorli con zucchero, farina e lievito (setacciati). Unite i due composti e versate l'impasto in due stampi. Infornate a 160° per 10/13 minuti. Lasciate raffreddare e formate due cuori.
2. Farcia: Montate la panna e mescolate con mascarpone e latte condensato.
3. Farcite e decorate la cream tart.
 
 
 
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