Kebab fatto in casa: la ricetta che non vedrete l'ora di provare!

Kebab fatto in casa: la ricetta semplice per prepararlo alla perfezione Ormai conosciuto ed amato in tutto il mondo, il kebab è uno street food tipico della tradizione culinaria turca che può essere preparato facilmente anche in casa. Una buon taglio di carne e la marinatura giusta bastano per preparare un kebab proprio come quello che troviamo negli angoli delle strade e che non smetteremmo mai di mangiare!

Kofta kebab: la ricetta degli spiedini di polpette mediorientali semplici e gustosi Il kofta kebab è un piatti tipico dei paesi arabi e mediorientali, diffuso particolarmente in Turchia ma non solo: si tratta di squisite polpettine, solitamente fatte con la carne di agnello, che vengono infilzate su uno spiedino e poi cotte alla brace. Una ricetta originale e molto gustosa, perfetta per quando avete ospiti a cena e poche idee: potete cuocere i kofta kebab sulla griglia ma anche su una piastra o in una padella antiaderente. Serviteli con del riso bianco, del pane arabo o anche solo con una fresca insalata verde, magari accompagnandoli con della salsa tzatziki: saranno successo. Ecco come preparare i kofta kebab alla perfezione.
Pane arabo: la ricetta originale del pane turco da fare in casa Il pane arabo è un pane molto morbido, realizzato con o senza lievito, usato in Medio Oriente anche farcito per dei gustosi kebab. Scopriamo insieme come preparare il vero pane arabo fatto in casa e le sue varianti.

La storia del kebab: il piatto turco che ha unito tutti i popoli d'Europa Il kebab nasce nel Medioevo, con i guerrieri dell'Impero Ottomano che infilzano della carne sulle proprie spade durante i lunghi viaggi. Un piatto per viandanti che con la sua golosità ha poi conquistato tutto il mondo. Il kebab che mangiamo oggi, più precisamente detto döner kebab, nasce invece in Germania, grazie a due ingegnosi immigrati turchi che hanno rivoluzionato lo street food in tutto il mondo.
Kebab di pollo: il metodo semplice per farlo a casa tua! 3147 • di Cose Squisite

Shish kebab: la ricetta dello spiedino della cucina turca Lo shish kebab è un piatto tipico della cucina turca, una preparazione della tradizione araba a base di spiedini di carne marinati, insaporiti con spezie, e poi cotti sullo spiedo o sulla brace. Un secondo piatto facile e gustoso, ideale per una cena etnica e speziata. Ecco come prepararlo.
Kebab di hamburger: sorprenderete tutti i vostri amici! 1428 • di Cose Squisite

Gyros: la ricetta della pita gyros greca da fare a casa Il gyros è un piatto di carne tipico della Grecia, che si mangia di solito all'interno del pane pita con l'aggiunta di verdure e salsa tzatziki: è molto simile al kebab turco ma si prepara con carne di maiale. Ecco come prepararlo a casa!
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Kebab speziato: come farlo in casa tenero e saporito! 492 • di Cose Squisite
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Hummus verde: ricetta, consigli di preparazione e varianti L’hummus è una crema a base di ceci tipica dei paesi arabi. Può essere servita come antipasto, nel kebab, con le felafel, e in mille altri modi, scopriamoli insieme.
Euro 2020 fa tappa a Baku: le ricette azere più sfiziose da mangiare durante la partita Niente alcolici ma tantissimi piatti interessanti e golosi, alcuni a noi noti come il kebab, altri totalmente sconosciuti come il gutap, altri ancora a noi familiari, come il ponchik. La cucina azera è una delle più antiche e saporite che esistano al mondo. La tappa a Baku di Euro 2020 sarà una delle più golose di tutto l'Europeo.

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