4 ricette dal mondo che non vedrete l'ora di provare a casa!

pubblicato il 3 settembre 2019 alle ore 12:00
1. Paris brest
INGREDIENTI 
250ml acqua
150g di farina
100g di burro
1 cucchiaino di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
 
PREPARAZIONE
  1. Portate ad ebollizione l'acqua con il burro.
  2. Poi versate la farina, il sale e lo zucchero e mischiate energicamente per qualche minuto.
  3. Una volta che la vostra palla d'impasto si sarà staccata dalle pareti della pentola, trasferitela in una ciotola e lasciatela intiepidire per qualche minuto.
  4. Successivamente aggiungete un uovo alla volta.
  5. Prima di aggiungere un uovo, aspettate che quello versato precedentemente sia stato ben assorbito dal composto.
  6. Con l'aiuto di un sac à poche formate una ciambella, potete anche usare lo stampo del ciambellone per essere più precise.
  7. Infornate a 200° per 30 minuti a forno ventilato. Ogni forno è diverso, quindi state molto attente alla cottura.
  8. Una volta cotto, lasciatelo raffreddare e farcitelo come preferite. Noi abbiamo optato per della fresca e golosa crema pasticcera con fragole.
2. Pasteis de nata
INGREDIENTI 
2 rotoli di pasta sfoglia
 
Per la crema:
500 ml di panna da montare
160g zucchero
9 tuorli 
 
PREPARAZIONE 
1. Sovrapponete i due rotoli di pasta sfoglia aiutandovi con del burro fuso, poi arrotolate. 
2. Ponete il rotolo ottenuto in freezer per almeno mezz'ora, poi tagliatelo a fette di circa 2 cm. 
3. Ponete ogni fetta in uno stampo per muffin e schiacciate creando un cestino. 
4. Preparate la crema unendo su un pentolino i tuorli con lo zucchero. 
Aggiungete la panna e mischiate finché la crema non si sarà addensata (circa 10 minuti)- 
5. Fate intiepidire e versate la crema nei cestini di sfoglia. 
6. Infornate a 220° per 25 minuti.
 
3. Crema catalana fatta in casa
INGREDIENTI 
4 tuorli 
100g zucchero
30g amido di mais
500ml latte
cannella
buccia di limone
 
PREPARAZIONE
1.  Riscaldate il latte in pentola con la cannella e la buccia di limone. 
2. Versate il composto di zucchero, tuorli e amido di mais nel latte. 
3. Mischiate velocemente e lasciate cuocere pochi minuti. 
4. Ponete in freezer per un'ora.  
5. Disponete sulla superficie lo zucchero e infornate a 200° per 3 minuti. 
6. Servite. Se la crema dovesse risultare troppo morbida, lasciate in frigo qualche ora.
 
4. Cheesecake soufflè
INGREDIENTI
200g di formaggio cremoso, temperatura ambiente;
200ml di latte tiepido;
10g di zucchero;
3 tuorli d'uovo;
30g di amido di mais;
3 albumi;
50g di zucchero.
 
PREPARAZIONE
  1. Preriscaldate il forno a 140°C.
  2. Montate il formaggio cremoso con lo zucchero, i tuorli e l’amido di mais. Aggiungete il latte caldo e mescolate fino a quando non rimangono grumi.
  3. Battere a parte gli albumi aggiungendo gradualmente lo zucchero fino a quando non diventa cremoso. Unite nella crema e mescolate.
  4.  Versate nella padella e infornate a 140° per 50 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire.
mostra altro

foto profilo Migliori idee in cucina 1.504 video • 0 foto
10.900.933 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  • CENA IN MENO DI 30 MINUTI: 4 idee facili e sfiziose
    9:21
    CENA IN MENO DI 30 MINUTI: 4 idee facili e sfiziose
    1151 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 6 idee facili e veloci con la FRIGGITRICE AD ARIA: non ti servirà più il forno!
    8:25
    6 idee facili e veloci con la FRIGGITRICE AD ARIA: non ti servirà più il forno!
    185937 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • IDEE SFIZIOSE PER IL PICNIC: 4 ricette facili e saporite!
    6:24
    IDEE SFIZIOSE PER IL PICNIC: 4 ricette facili e saporite!
    394141 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 10 aperitivi velocissimi da fare perfetti per Pasqua!
    16:41
    10 aperitivi velocissimi da fare perfetti per Pasqua!
    125763 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 8 dolci di Carnevale sfiziosi e golosissimi: ricette veloci da provare subito!
    16:25
    8 dolci di Carnevale sfiziosi e golosissimi: ricette veloci da provare subito!
    3188 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 dolci di Carnevale fritti: ricette per chiacchiere, castagnole e tortelli facilissimi
    9:41
    3 dolci di Carnevale fritti: ricette per chiacchiere, castagnole e tortelli facilissimi
    163795 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 5 PRIMI piatti FACILI E SFIZIOSI: pronti in meno di 30 MINUTI 😋
    15:09
    5 PRIMI piatti FACILI E SFIZIOSI: pronti in meno di 30 MINUTI 😋
    19907 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Ricette con le ZUCCHINE: 4 IDEE FACILI E SAPORITE! 😍
    6:40
    Ricette con le ZUCCHINE: 4 IDEE FACILI E SAPORITE! 😍
    4117 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 ricette facili e sfiziose con la pasta sfoglia: ideali per l'antipasto di Capodanno!
    7:04
    4 ricette facili e sfiziose con la pasta sfoglia: ideali per l'antipasto di Capodanno!
    33 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Dolci con le mele: tante idee e le migliori ricette per dolci veloci e golosi
    13:26
    Dolci con le mele: tante idee e le migliori ricette per dolci veloci e golosi
    943 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
    11:51
    Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
    454 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Ricette con i funghi: 10 idee semplici e deliziose!
    11:15
    Ricette con i funghi: 10 idee semplici e deliziose!
    41 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 dessert senza cottura facili e super golosi: provali subito!
    8:52
    4 dessert senza cottura facili e super golosi: provali subito!
    2419 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 Antipasti con il pane per tramezzini: facili e golosi!
    4:54
    3 Antipasti con il pane per tramezzini: facili e golosi!
    1891 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa!
    11:33
    5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa!
    80 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 8 ricette facili e sfiziose con le zucchine
    13:31
    8 ricette facili e sfiziose con le zucchine
    1671 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
362
Scarica video
4 ricette dal mondo che non vedrete l'ora di provare a casa!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. 4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare!
    4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare! 913 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette dal mondo che non vedrete l'ora di provare!
    4 Ricette dal mondo che non vedrete l'ora di provare! 526 • di Migliori idee in cucina
  2. 4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare!
    4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare! 1011 • di Migliori idee in cucina
    4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare!
    4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare! 482 • di Migliori idee in cucina
  3. Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare!
    Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare! 2969 • di Cose Squisite
    Kebab fatto in casa: la ricetta che non vedrete l'ora di provare!
    Kebab fatto in casa: la ricetta che non vedrete l'ora di provare! 16348 • di Cose Squisite
  4. 4 Dolci con le fragole che non vedrete l'ora di provare!
    4 Dolci con le fragole che non vedrete l'ora di provare! 206 • di Migliori idee in cucina
    10 idee con la pasta sfoglia che non vedrete l'ora di provare!
    10 idee con la pasta sfoglia che non vedrete l'ora di provare! 5768 • di Migliori idee in cucina
  5. 4 Idee con i wurstel che non vedrete l'ora di provare!
    4 Idee con i wurstel che non vedrete l'ora di provare! 69 • di Migliori idee in cucina
    3 ricette con le uova che non vedrete l'ora di provare!
    3 ricette con le uova che non vedrete l'ora di provare! 1049 • di Migliori idee in cucina
  6. 4 dessert dal mondo da provare subito!
    4 dessert dal mondo da provare subito! 1923 • di Migliori idee in cucina
    Frittelle salate: 4 ricette che non vedrai l'ora di provare!
    Frittelle salate: 4 ricette che non vedrai l'ora di provare! 166 • di Migliori idee in cucina
  7. Youtiao: il pane fritto cinese che non vedrete l'ora di provare!
    Youtiao: il pane fritto cinese che non vedrete l'ora di provare! 1725 • di Cose Squisite
    4 ricette con le ciliegie che non vedrai l'ora di provare!
    4 ricette con le ciliegie che non vedrai l'ora di provare! 25 • di Migliori idee in cucina
  8. 4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
    4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 2327 • di Migliori idee in cucina
    Stuzzichini di pancarrè: l'idea super sfiziosa che non vedrete l'ora di provare!
    Stuzzichini di pancarrè: l'idea super sfiziosa che non vedrete l'ora di provare! 191398 • di Cose Buone
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)