Falafel: frulla i ceci e ottiene delle polpette deliziose!

pubblicato il 13 marzo 2018 alle ore 13:00
Frulla i ceci con la cipolla e il prezzemolo. La ricetta per una cenetta da leccarsi i baffi!

INGREDIENTI
250g ceci
olio d'oliva
sale
pepe
aglio
prezzemolo
cipolla
un cucchiaio di pangrattato

olio di semi q.b
 
PREPARAZIONE
1. Mettere i ceci secchi in una ciotola con l'acqua e un pizzico di bicarbonato e tenete in ammollo per 12 ore.
Asciugate bene i ceci e frullateli insieme a sale, pepe, aglio, olio, prezzemolo e cipolla. Se il composto dovesse risultare troppo morbido, aggiungete del pangrattato.
2. Cuocete in padella con un po' di olio d'oliva o olio di semi.  In alternativa potete cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.
3. Fate dorare bene su entrambi i lati e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.660 video • 0 foto
385.387.648 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Falafel: frulla i ceci e ottiene delle polpette deliziose!
     Falafel: frulla i ceci e ottiene delle polpette deliziose! 228967 • di Cose Buone
    Falafel di ceci
     Falafel di ceci 0 • di Michele Ghedini
  2. Falafel di ceci: la ricetta delle gustose polpette mediorientali
     Falafel di ceci: la ricetta delle gustose polpette mediorientali 3080 • di Ricette In Cucina
    Falafel con la pita: la ricetta delle polpette arabe
     Falafel con la pita: la ricetta delle polpette arabe 0 • di Redazione Cucina
  3. FALAFEL DI CECI: la ricetta originale per farli super CROCCANTI 😋
     FALAFEL DI CECI: la ricetta originale per farli super CROCCANTI 😋 38092 • di Easy Gourmet
    POLPETTE DI CECI E ZUCCHINE: il piatto vegetariano semplice e sfizioso!
     POLPETTE DI CECI E ZUCCHINE: il piatto vegetariano semplice e sfizioso! 42821 • di Cose Squisite
  4. Polpette di ceci e zucchine
     Polpette di ceci e zucchine 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di ceci e finocchi: la ricetta del piatto sfizioso e leggero
     Polpette di ceci e finocchi: la ricetta del piatto sfizioso e leggero Le polpette di ceci e finocchio sono un piatto sfizioso e molto appetitoso, una variante delle polpette di ceci, perfette da servire all'ora dell'aperitivo, per un buffet in piedi o come antipasto di una cena informale tra amici.
  5. Polpette di ceci: la ricetta del piatto vegetariano
     Polpette di ceci: la ricetta del piatto vegetariano 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di ceci e tonno: la ricetta della pietanza semplice e veloce
     Polpette di ceci e tonno: la ricetta della pietanza semplice e veloce Le polpette di ceci e tonno sono un antipasto semplice e sfizioso, una variante delle classiche polpette di ceci, da servire anche come finger food per un aperitivo e come secondo piatto, accompagnato da un contorno di verdure di stagione o di insalata. Nella nostra ricetta abbiamo preparato il composto con ceci lessati, tonno sott'olio, pangrattato, uovo, prezzemolo e sale. Una volta pronte, puoi friggerle in padella oppure cuocerle in forno, per una preparazione più light. Il risultato finale saranno delle polpette di ceci e tonno morbide e gustose che piaceranno tanto a grandi e piccini.
  6. Polpette di ceci: la ricetta per prepararle fritte e al sugo
     Polpette di ceci: la ricetta per prepararle fritte e al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di ceci: la ricetta veloce per farle al forno o fritte
     Polpette di ceci: la ricetta veloce per farle al forno o fritte 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette con farina di ceci: la ricetta dei bocconcini vegani semplici e sfiziosi
     Polpette con farina di ceci: la ricetta dei bocconcini vegani semplici e sfiziosi Le polpette con farina di ceci sono un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto per ospiti vegani, a base di farina di ceci, acqua, origano, rosmarino, concentrato di pomodoro e olio. Facili e veloci, saranno perfette per pranzi, cene e aperitivi con gli amici.
    Polpette di ceci: la pietanza vegetariana da preparare in un attimo!
     Polpette di ceci: la pietanza vegetariana da preparare in un attimo! 13355 • di Cose Squisite
  8. Polpette di ceci e spinaci: la ricetta del secondo light semplice e gustoso
     Polpette di ceci e spinaci: la ricetta del secondo light semplice e gustoso Le polpette di ceci e spinaci sono un secondo leggero e molto gustoso adatto anche a ospiti vegani, poiché preparato senza uova o derivati animali con un impasto frullato a base di ceci, spinaci cotti in padella, carota, cipolla e pepe macinato. Passate nel pangrattato e cotte in forno, sono perfette da proporre anche come antipasto o aperitivo.
    Falafel con la pita: dalla tradizione Araba, le polpette servite in modo originale!
     Falafel con la pita: dalla tradizione Araba, le polpette servite in modo originale! 219992 • di Cose Squisite