Tortilla spagnola: ecco come farla morbida e gustosa!

Tortilla di patate: la ricetta del tipico piatto spagnolo La tortilla di patate o tortilla de patatas è un piatto tipico della cucina spagnola ed è equiparabile a una frittata di patate più alta e gustosa preparata con patate tagliate a fette spesse, uovo sbattuto e cipolla.

Tortilla de patatas: la ricetta della frittata tipica spagnola 0 • di Redazione Cucina
Tortilla di patate: la ricetta della frittata tipica spagnola 0 • di Redazione Cucina

Tortilla di verdure: un'alternativa gustosa e salutare! 3715 • di Cose Squisite
Tortilla di patate e zucchine: la ricetta della variante del piatto tipico spagnolo La tortilla di patate e zucchine è la rivisitazione del piatto tipico della cucina spagnola. Nella nostra versione la pastella viene realizzata sostituendo le uova con la farina di ceci, così da ottenere una pietanza adatta a tutti, anche a chi è intollerante a questo alimento o segue un'alimentazione vegana. Saporita e dalla crosticina croccante, cela al suo interno un morbido ripieno a base di zucchine e scalogno. Potete servirla come stuzzichino, in occasione di uno sfizioso aperitivo in compagnia, o gustarla come portata principale per un pranzo veloce e bilanciato. A piacere, potete aromatizzare l'impasto con le spezie e le erbette aromatiche che preferite, e arricchire il tutto con feta sbriciolata, parmigiano grattugiato o formaggio a cubetti. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo il nostro procedimento e, se amate la farina di ceci, queste ricette fanno proprio al caso vostro.

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Churros fatti in casa: la ricetta per preparare i dolcetti spagnoli 0 • di Redazione Cucina
Pisto manchego: la ricetta della pietanza di verdure spagnola Il pisto manchego è una sorta di ratatouille spagnola tradizionalmente servita come secondo insieme a uova al tegamino, carni alla griglie e formaggi morbidi. Noi lo prepariamo con un mix di peperoni, zucchine e melanzane.

Spiedini di tortilla samosas: la ricetta originale servita con il pesto! 323 • di Cose Squisite
Parmigiana light in pentola: ecco come farla in pochi minuti! 168591 • di Cose Buone

Salsa spagnola: la ricetta per farla in casa con il brodo di carne ristretto La salsa spagnola, conosciuta anche come salsa bruna, è una preparazione di base tipica della gastronomia francese. Si realizza con il fondo bruno e il roux, ed è considerata una delle cinque salse madri della cucina internazionale, insieme alle più note besciamella e maionese.
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Gelato spagnola Il gelato spagnola è un dessert a base di crema aromatizzata alla vaniglia variegata con le amarene sciroppate: cremoso e squisito, puoi gustarlo merenda o come dessert di fine pasto.

Paella valenciana: la ricetta spagnola con carne, verdure e zafferano La paella valenciana è una preparazione a base di riso, verdure e carni bianche tipica della tradizione spagnola. Ricca, gustosa e colorata, grazie all'aggiunta dello zafferano, è un piatto unico molto conviviale, perfetto per una cena tra amici o un'occasione speciale.

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