Limoncello: ecco il segreto per farlo in casa!

pubblicato il 12 giugno 2018 alle ore 13:00
Lascia le bucce di limone nell'alcol per giorni, ecco come fare in casa il liquore amato da tutti!

INGREDIENTI
5 limoni
500ml alcol puro
500ml acqua
450g zucchero
 
PREPARAZIONE
1. Pulite i limoni e tagliate le bucce. Immergetele nell'alcol puro e lasciate in infusione per almeno 15 giorni. Maggiore sarà il tempo d'infusione, maggiore sarà il colorito e il sapore che assumerà l'alcol.
2. Intanto preparare lo sciroppo d'acqua e zucchero, riscaldando in pentola l'acqua e aggiungendo lo zucchero. Fate raffreddare.
3. Versate l'alcol nello sciroppo d'acqua e zucchero freddo, filtrando il composto.
4. Versate il liquido in una bottiglia e lasciate in freezer. 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.718 video • 0 foto
395.239.815 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Limoncello: ecco il segreto per farlo in casa!
     Limoncello: ecco il segreto per farlo in casa! 164086 • di Cose Buone
    LIMONCELLO: come farlo in casa in pochi passi!
     LIMONCELLO: come farlo in casa in pochi passi! 106944 • di Sweets Melissa
  2. Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione
     Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione Le patate a sfoglia sono uno snack che siamo abituati a comprare in busta, ma che si può comodamente realizzare a casa, preparando un prodotto più genuino e anche più invitante. Ma come fare il taglio ideale? E come assicurarsi che siano croccanti e non si sfaldino in cottura? Ecco tutti i consigli, i trucchi e i segreti per delle chips perfette.
    Espresso perfetto e cremoso come al bar: i consigli di Valerio Vitiello per farlo a casa
     Espresso perfetto e cremoso come al bar: i consigli di Valerio Vitiello per farlo a casa Dalla scelta del caffè fino alla corretta manutenzione della macchina, ecco i segreti per preparare un espresso a casa a regola d'arte. Proprio come quello del bar.
  3. Limoncello
     Limoncello 0 • di Melissa Dolci
    Come riconoscere un limoncello buono? I trucchi da vero esperto
     Come riconoscere un limoncello buono? I trucchi da vero esperto Ci sono alcuni trucchi per riconoscere un limoncello di buona qualità: il colore, trasparente; il profumo, di limoni freschi; il grado alcolico (25-30% vol). Vediamo tutti i segreti di questo splendido liquore e cerchiamo di evitare le fregature.
  4. Orsetti gommosi al limoncello
     Orsetti gommosi al limoncello 0 • di Melissa Dolci
    Crema di limoncello
     Crema di limoncello 0 • di Melissa Dolci
  5. Crema di limoncello: la ricetta per prepararla a casa densa e vellutata
     Crema di limoncello: la ricetta per prepararla a casa densa e vellutata 0 • di Redazione Cucina
    Il metodo veloce per temperare il cioccolato: come farlo a casa in modo facile
     Il metodo veloce per temperare il cioccolato: come farlo a casa in modo facile 0 • di Melissa Dolci
  6. Pane in pentola: ecco il segreto per ottenerlo più morbido e saporito!
     Pane in pentola: ecco il segreto per ottenerlo più morbido e saporito! 19722 • di Cose Squisite
    Come riutilizzare le bucce del limoncello per preparare una fresca limonata e non solo
     Come riutilizzare le bucce del limoncello per preparare una fresca limonata e non solo 0 • di Melissa Dolci
  7. 4 Ricette che non pensavi di poter realizzare in casa!
     4 Ricette che non pensavi di poter realizzare in casa! 923 • di Migliori idee in cucina
    Limoncello spritz: la ricetta del cocktail estivo fresco e dissetante
     Limoncello spritz: la ricetta del cocktail estivo fresco e dissetante 0 • di Michele Ghedini
  8. Limoncello fatto in casa: la ricetta facile per averlo perfetto
     Limoncello fatto in casa: la ricetta facile per averlo perfetto 5951 • di Ricette In Cucina
    Limoncello spritz
     Limoncello spritz 0 • di Elpidio