LIMONCELLO: come farlo in casa in pochi passi!

pubblicato il 11 dicembre 2024 alle ore 13:00
INGREDIENTI:
500ml di alcol puro a 95°
6 limoni biologici non trattati
370g di zucchero
450ml di acqua

PREPARAZIONE:
1. Lava accuratamente i limoni sotto acqua corrente, utilizzando una spugna ruvida per pulire bene la buccia.
2. Con un pelapatate, preleva solo la parte gialla della buccia dei limoni, evitando la parte bianca che è amara.
3. Metti le bucce in un barattolo di vetro capiente e aggiungi l’alcol.
4. Chiudi ermeticamente il barattolo e lascialo macerare in un luogo buio e fresco per 7 giorni, agitando il contenuto una volta al giorno.
5. Trascorsa la settimana, prepara lo sciroppo: in una pentola, porta a ebollizione l’acqua e aggiungi lo zucchero, mescolando fino a completo scioglimento. Lascia raffreddare completamente.
6. Filtra l’alcol dalle bucce di limone utilizzando un colino a maglie fini o una garza.
7. Unisci lo sciroppo di zucchero ormai freddo all’alcol filtrato, mescolando bene.
8. Imbottiglia il limoncello in bottiglie di vetro sterilizzate e lascialo riposare per almeno 30 giorni in un luogo buio e fresco prima di consumarlo.
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw
Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/
Seguici su ⬇️

For any content use please feel free to contact
mostra altro
foto profilo Sweets Melissa 441 video • 0 foto
10.859.998 visualizzazioni

altro di Sweets Melissa

  1. Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
     Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 896 • di Migliori idee in cucina
    Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi!
     Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi! 644 • di Migliori idee in cucina
  2. Crema di limoncello: la ricetta per farla in casa
     Crema di limoncello: la ricetta per farla in casa 0 • di Melissa Dolci
    Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi!
     Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi! 32087 • di Cose Squisite
  3. Orsetti gommosi al limoncello
     Orsetti gommosi al limoncello 0 • di Melissa Dolci
    Come fare il lievito madre a casa partendo da zero: il metodo veloce per averlo pronto in 7 giorni
     Come fare il lievito madre a casa partendo da zero: il metodo veloce per averlo pronto in 7 giorni 0 • di Melissa Dolci
  4. Limoncello: ecco il segreto per farlo in casa!
     Limoncello: ecco il segreto per farlo in casa! 164050 • di Cose Buone
    4 Conserve fatte in casa che non possono mancare nella tua dispensa!
     4 Conserve fatte in casa che non possono mancare nella tua dispensa! 1335 • di Migliori idee in cucina
  5. Crema di limoncello: la ricetta per prepararla a casa densa e vellutata
     Crema di limoncello: la ricetta per prepararla a casa densa e vellutata 0 • di Redazione Cucina
    Pane pita: come farlo a casa in pochi passi
     Pane pita: come farlo a casa in pochi passi 52822 • di Ricette In Cucina
  6. Festa di Carnevale in casa: idee e ricette per organizzare un party in pochi passaggi
     Festa di Carnevale in casa: idee e ricette per organizzare un party in pochi passaggi Come organizzare una festa di Carnevale a casa? Bisogna pensare al tema, al menù, alla musica e ai giochi e, ovviamente, ai travestimenti. In pochi passi e con idee molto semplice è possibile mettere in piedi un party casalingo con i fiocchi, che faccia divertire i bambini, ma anche le mamme e i papà. E durante la quale, ovviamente, non mancherà del buon cibo.
    Sorbetto al limoncello fatto in casa: la ricetta semplicissima e gustosa
     Sorbetto al limoncello fatto in casa: la ricetta semplicissima e gustosa 8507 • di Ricette In Cucina
  7. Biscotti assortiti: come farli in casa in pochi e semplici passi!
     Biscotti assortiti: come farli in casa in pochi e semplici passi! 1088 • di Cose Squisite
    Limoncello spritz
     Limoncello spritz 0 • di Elpidio
  8. Limoncello spritz: la ricetta del cocktail estivo fresco e dissetante
     Limoncello spritz: la ricetta del cocktail estivo fresco e dissetante 0 • di Michele Ghedini
    Caramelle gommose al limone: come farle in casa in pochi passi!
     Caramelle gommose al limone: come farle in casa in pochi passi! 2711 • di Cose Squisite