Liquore al mandarino: come farlo in casa in pochi semplici passi!

pubblicato il 18 gennaio 2021 alle ore 10:25
Fare il liquore al mandarino non è mai stato così facile! Perfetto da gustare dopo i pranzi, buono come antidigestivo e ideale per aromatizzare torte e frolla, ecco i passi per farlo in casa:

INGREDIENTI
5/6 mandarini
1 arancia
1 stecca di cannella
5 chiodi di garofano
500ml di alcool puro a 95 °
700ml di acqua
350g di zucchero

PREPARAZIONE
  1. Lavate i mandarini, sbucciateli e conservate le bucce in un barattolo di vetro sterilizzato. Sbucciate anche l’arancia.
  2. Aggiungete i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano. Versate l’alcool.
  3. Mescolate bene e lasciate marinare per almeno 2 settimane, mescolandolo di tanto in tanto.
  4. Versate l’acqua in una ciotola e scioglieteci lo zucchero. Mettete l’alcol con le bucce degli agrumi in un panno da cucina e strizzate il liquido nella ciotola. Mescolate bene.
  5. Trasferite il liquire nelle bottiglie sterilizzate e servite freddo.
----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.442 video • 0 foto
123.683.666 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
     Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 723 • di Migliori idee in cucina
    Crema di liquore alle arance senza panna: come farlo in casa in pochi passi!
     Crema di liquore alle arance senza panna: come farlo in casa in pochi passi! 5988 • di Cose Squisite
  2. 5 Ricette golose e profumate a base di mandarini!
     5 Ricette golose e profumate a base di mandarini! 759 • di Migliori idee in cucina
    Liquore al mandarino: la ricetta per preparare il mandarinetto in casa
     Liquore al mandarino: la ricetta per preparare il mandarinetto in casa Il liquore al mandarino, detto anche mandarinetto, è uno squisito liquore agli agrumi ideale da servire freddo a fine pasto: favorisce, infatti, la digestione. La preparazione è semplicissima: basterà mettere a macerare le bucce dei mandarini non trattati nell'alcool puro, prima di aggiungere lo sciroppo di zucchero. Ma ecco i passaggi per realizzarlo.
  3. Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi!
     Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi! 528 • di Migliori idee in cucina
    Liquore con i mandarini cinesi: la ricetta fresca e delicata a base di kumquat
     Liquore con i mandarini cinesi: la ricetta fresca e delicata a base di kumquat Il liquore con i mandarini cinesi è una bevanda alcolica fresca e digestiva preparata con i kumquat, i cosiddetti mandarini cinesi, piccoli agrumi che crescono da una pianta sempreverde dalle foglie molto fitte. Dolce e delicato, il liquore ai kumquat è semplicissimo da preparare, basta lasciare in infusione i frutti nell'alcol etilico.
  4. Liquore al basilico: come farlo in casa in pochi passi!
     Liquore al basilico: come farlo in casa in pochi passi! 4580 • di Cose Squisite
    Casatiello napoletano: ecco come farlo in casa in pochi passi!
     Casatiello napoletano: ecco come farlo in casa in pochi passi! 230648 • di Cose Buone
  5. Liquore al caffè: la ricetta semplice per farlo in casa
     Liquore al caffè: la ricetta semplice per farlo in casa 2394 • di Ricette In Cucina
    Liquore di ciliegie: la ricetta semplice per prepararlo a casa
     Liquore di ciliegie: la ricetta semplice per prepararlo a casa Il liquore di ciliegie conquisterà tutti con il suo sapore dolce e fruttato. Ideale da offrire agli amici per un dopo cena. Ecco come realizzarlo a casa in modo facile, utilizzando semplici ingredienti.
  6. Liquore al cioccolato: come prepararlo in pochi minuti
     Liquore al cioccolato: come prepararlo in pochi minuti 42639 • di Cose di Casa
    4 ricette per preparare dei liquori golosi a casa!
     4 ricette per preparare dei liquori golosi a casa! 598 • di Migliori idee in cucina
  7. Dado vegetale fatto in casa: come farlo in casa in pochi passi!
     Dado vegetale fatto in casa: come farlo in casa in pochi passi! 28321 • di Cose Squisite
    Struffoli: come fare in casa in pochi e semplici passi!
     Struffoli: come fare in casa in pochi e semplici passi! 72682 • di Cose Squisite
  8. Liquore al pistacchio: la ricetta della crema di liquore semplice e veloce
     Liquore al pistacchio: la ricetta della crema di liquore semplice e veloce Il liquore al pistacchio è una liquore cremoso fatto in casa davvero delizioso, realizzato con crema di pistacchio dolce - tipica siciliana - alcol puro, panna, latte e zucchero. Una ricetta semplice e veloce, ideale anche per chi è alle prime armi nella preparazioni homemade: vi basterà mescolare insieme tutti gli ingredienti, imbottigliare e lasciar riposare in frigo per 2 giorni, prima di gustare. Servite questa crema di liquore al pistacchio a fine pasto, anche dopo un pranzo importante, ma è anche un'ottima idea regalo per amici e parenti, magari durante le festività natalizie. 
    Liquore alla rucola: la ricetta dell'amaro fatto in casa
     Liquore alla rucola: la ricetta dell'amaro fatto in casa Il liquore alla rucola, o rucolino, esiste e viene prodotto in particolare sull'isola di Ischia perché la pianta della rucola è molto diffusa sull'isola campana. Ottimo sia come digestivo che per le sue innumerevoli proprietà benefiche, può essere preparata in casa in pochi passaggi