Arrosto di maiale al latte: succoso e squisito da far venire l’acquolina in bocca!

pubblicato il 29 dicembre 2020 alle ore 10:45
Ecco tutti i segreti per preparare un arrosto tenero e saporito in pochi passi:

INGREDIENTI
1kg di maiale
1l di latte
80g di burro
1 cucchiaino di sale
70ml di olio d'oliva

PREPARAZIONE
  1. Legate la carne di maiale con uno spago.
  2. Sciolgiete il burro con l’olio d’oliva nella padella e cuocete la carne su tutti i lati.
  3. Aggiungete il sale e il latte, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per 30-35 minuti.
  4. Togliete lo spago e servite con la salsa.
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