Polpettone di zucchine: la ricetta leggera e piena di sapore per una cena originale!

pubblicato il 4 settembre 2020 alle ore 11:15
Se siete stanchi del solito polpettone con la carne macinata, provate questa versione con le zucchine. Il risultato vi conquisterà al primo assaggio! 

INGREDIENTI
4 zucchine (800 g)
200g di pangrattato
250g di formaggio Gouda
6g di sale
1 cucchiaino di pepe
150g di parmigiano + 20g per la copertura
3 uova
30g di prezzemolo
300g di prosciutto
 
PREPARAZIONE
  1. Grattugiate le zucchine e scolatele. Mescolatele con le uova e il parmigiano. Condite con il sale e il pepe.
  2. Spalmate il composto nella teglia, posizionate le fette di formaggio gouda e il prosciutto cotto. Arrotolate il composto e cospargete il pangrattato e il parmigiano.
  3. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
-----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist:  http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook:  https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:  https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.056 video • 0 foto
299.824.147 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Polpettone di zucchine
     Polpettone di zucchine Il polpettone di zucchine è un secondo cremoso e filante preparato con un impasto a base di patate lesse schiacciate, zucchine al vapore, parmigiano grattugiato, provola e prosciutto cotto a cubetti. Ottimo sia caldo sia a temperatura ambiente, può essere servito per un pranzo di famiglia o una cena con ospiti.
    5 Ricette di zucchine che non avete mai provato!
     5 Ricette di zucchine che non avete mai provato! 445 • di Migliori idee in cucina
  2. Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore!
     Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore! 7678 • di Cose Squisite
    Girelle di pollo: la ricetta perfetta per una cena piena di sapore!
     Girelle di pollo: la ricetta perfetta per una cena piena di sapore! 154475 • di Cose Squisite
  3. Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita
     Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone di verdure: la ricetta del polpettone adatto ai vegetariani e ai vegani
     Polpettone di verdure: la ricetta del polpettone adatto ai vegetariani e ai vegani Il polpettone di verdure è un polpettone senza carne adatto ai vegetariani e ai vegani: si prepara in poco tempo utilizzando lenticchie, zucchine, patate e carote, il tutto insaporito con la salsa di soia.
  4. Polpettone di cavolo con patate: la ricetta della variante saporita
     Polpettone di cavolo con patate: la ricetta della variante saporita 0 • di Redazione Cucina
    4 Idee sfiziose a base di zucchine per una cena piena di sapore!
     4 Idee sfiziose a base di zucchine per una cena piena di sapore! 439 • di Migliori idee in cucina
  5. Polpettone di zucchine
     Polpettone di zucchine 13938 • di Ricette In Cucina
    9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 689 • di Migliori idee in cucina
  6. 4 Idee sfiziose per una cena piena di sapore!
     4 Idee sfiziose per una cena piena di sapore! 392 • di Migliori idee in cucina
    Biscotti salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto leggero e originale
     Biscotti salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto leggero e originale 0 • di Redazione Cucina
  7. Zucchine con uova al vapore: la ricetta della pietanza leggera e saporita
     Zucchine con uova al vapore: la ricetta della pietanza leggera e saporita 0 • di Redazione Cucina
    3 ricette con le zucchine da non perdere!
     3 ricette con le zucchine da non perdere! 146 • di Migliori idee in cucina
  8. 4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa!
     4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa! 6128 • di Migliori idee in cucina
    Polpettone di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Polpettone di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso Il polpettone di zucchine è un secondo piatto  gustoso e di facilissima realizzazione, che conquisterà grandi e piccini. L'impasto, prevalentemente a base di ortaggi, viene arricchito con formaggio e cubetti di prosciutto per un risultato ancora più ricco e completo. Potete prepararlo comodamente in anticipo e servirlo sia temperatura ambiente, come portata di un buffet freddo, sia caldo e filante in occasione di una cena placé. Questa ricetta è particolarmente adatta ai bambini che, in questo modo, consumeranno volentieri le verdure. Scoprite come prepararla seguendo le nostre indicazioni passo passo.