Ciambelle fritte: ecco come farle soffici dentro e croccanti fuori!

pubblicato il 3 ottobre 2020 alle ore 09:50
Soffici, deliziose e facili da preparare, le ciambelle in questo modo non le avete mai fatte!

INGREDIENTI
580g di farina 00
3 uova
15g di lievito in polvere per dolci
90ml di olio
120ml di latte
Scorza di limone
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
120g di zucchero
 
Olio
 
Zucchero
 
PREPARAZIONE
  1. Unite gli ingredienti e impastate.
  2. Dividete l’impasto in delle piccole ciambelle e friggetele nell’olio bollente.
  3. Impanate le ciambelle nello zucchero.
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