3 modi pratici e veloci per avere il basilico a disposizione tutto l'anno!

pubblicato il 16 ottobre 2020 alle ore 11:20
1) Sott’olio
INGREDIENTI
Basilico
Sale grosso
Olio d'oliva

PREPARAZIONE
  1. Lavate il basilico e fatelo asciugare.
  2. Mettete in un barattolo il sale grosso, il basilico e versate l'olio.
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2) Congela
INGREDIENTI
Basilico
Borsa ermetica

PREPARAZIONE
  1. Lavate il basilico, staccate ogni foglia e lasciate asciugare.
  2. Mettete in freezer fino a quando non si sarà congelato.
  3. Mettete ogni foglia congelata in un sacchetto ermetico.
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3) Contenitore del ghiaccio
INGREDIENTI
Basilico
Olio d'oliva
Vaschetta del ghiaccio

PREPARAZIONE
  1. Tritate finemente il basilico, riempite la vaschetta del ghiaccio con il basilico tagliato, l’olio d'oliva e fate congelare.
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