Cheesecake brownie al cioccolato fondente: due gusti in un solo dolce!

pubblicato il 26 febbraio 2019 alle ore 16:08
INGREDIENTI
sale
1 cucchiaino lievito in polvere
50g zucchero
3 cucchiai cacao in polvere
50ml olio di semi
50g panna dolce
1 uovo
estratto di vaniglia
 
180g zucchero
estratto di vaniglia
2 uova
 
50ml panna dolce
100g cioccolato fondente
 
PREPARAZIONE
1.  Unite lo zucchero con il lievito e il sale.
2. Aggiungere il cacao, l'olio, la panna, l'uovo e la vaniglia.
3. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera e infornare per 10 minuti a 180°.
4. Unire gli ingredienti per la crema di formaggio e versarla sulla base brownie cotta.
5. Infornare a 170° per 50 minuti.
6. Decorare con la glassa al cioccolato.
7. Lasciare in frigo per circa un'ora.
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