4 segreti per avere un pollo morbido adatto ad ogni ricetta!

pubblicato il 10 marzo 2019 alle ore 13:00
Pollo in salamoia
 
INGREDIENTI:
Acqua
Sale
4 petti di pollo
Olio
Forno

PREPARAZIONE:
1.Metti i quattro petti di pollo in una ciottola con acqua e sale. 2.Asciuga i petti di pollo e poni su della carta forno in una teglia di vetro passando sopra del burro fuso e delle spezie di stagione.
3.Cuoci a 180° per 15 minuti.

Pollo allo yogurt

INGREDIENTI:
2 petti di pollo
Yogurt
Sale e pepe

PREPARAZIONE:
1.Metti lo yogurt in una ciotola, taglia il pollo a cubetti e aggiungilo.
2.Versa il sale e il pepe e lascia marinare per un’ora poi cuoci a 180° per 15 minuti.
 
Pollo al latte

INGREDIENTI:
2 petti di pollo
Sale e pepe
Burro
Cipolla
Scalogno
Aglio
Rosmarino
Latte
Limone
Noce moscata
Basilico

PREPARAZIONE:
1.Insaporisci i petti di pollo con sale e pepe.
2.Aggiungi il burro.
3.Metti il pollo in forno e rimuovi quando entrambi i lati sono scottati.
4.Aggiungi aglio, cipolla, scalogno, rosmarino, basilico in una  e latte in una pentola. Aggiungi il pollo e mescola.
5.Grattuggia un po’ di scorza di limone e di noce moscata.
6.Cuoci nel latte per circa 15 minuti
7.Servi con un po’ di basilico.

Pollo in carta forno

INGREDIENTI:
2 petti di pollo
Carta forno
Sale e pepe
Rosmarino
Limone
Olio
Pentola

PREPARAZIONE:
1.Poni la carta forno su una teglia con olio e rosmarino.
2.Poi metti sopra il petto di pollo e spennella con un po’ di olio aggiungendo anche sale e pepe.
3.Aggiungi qualche scaglia di limone poi incarta, premi e cuoci per 15 minuti a 180º.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.363 video • 0 foto
308.285.523 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Ricette con il pollo da provare subito!
     4 Ricette con il pollo da provare subito! 599 • di Migliori idee in cucina
    4 ricette facili e gustose per cucinare un pollo tenero e morbido!
     4 ricette facili e gustose per cucinare un pollo tenero e morbido! 43244 • di Migliori idee in cucina
  2. 14 ricette con il pollo da provare assolutamente!
     14 ricette con il pollo da provare assolutamente! 1186 • di Migliori idee in cucina
    Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito! 372324 • di Cose Buone
  3. 3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
     3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 775 • di Migliori idee in cucina
    Il segreto per ottenere un pollo sugoso e saporito ogni volta!
     Il segreto per ottenere un pollo sugoso e saporito ogni volta! 54022 • di Cose Squisite
  4. Voglia di pollo fritto? Prova queste 4 ricette da leccarsi i baffi!
     Voglia di pollo fritto? Prova queste 4 ricette da leccarsi i baffi! 1307 • di Migliori idee in cucina
    4 Idee sfiziose e originali per preparare un pollo fuori dall'ordinario!
     4 Idee sfiziose e originali per preparare un pollo fuori dall'ordinario! 217 • di Migliori idee in cucina
  5. 4 idee geniali per cucinare il pollo che devi provare assolutamente!
     4 idee geniali per cucinare il pollo che devi provare assolutamente! 3727 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette con il pollo che i tuoi ospiti adoreranno!
     4 Ricette con il pollo che i tuoi ospiti adoreranno! 617 • di Migliori idee in cucina
  6. Dai libero sfogo alla tua creatività in cucina con queste 4 ricette a base di pollo!
     Dai libero sfogo alla tua creatività in cucina con queste 4 ricette a base di pollo! 428 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette gustose per un pollo fritto croccante: provatelo a cena!
     4 Ricette gustose per un pollo fritto croccante: provatelo a cena! 581 • di Migliori idee in cucina
  7. Pollo allo yogurt: il secondo piatto morbido e squisito
     Pollo allo yogurt: il secondo piatto morbido e squisito 22 • di Ricette In Cucina
    I trucchi per un pollo super morbido!
     I trucchi per un pollo super morbido! 2069 • di Migliori idee in cucina
  8. Sai come si prepara il pollo appeso? Il segreto per un pollo croccante e irresistibile
     Sai come si prepara il pollo appeso? Il segreto per un pollo croccante e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    3 Ricette per cucinare il pollo in un attimo!
     3 Ricette per cucinare il pollo in un attimo! 354 • di Migliori idee in cucina