4 segreti per avere un pollo morbido adatto ad ogni ricetta!
pubblicato il 10 marzo 2019 alle ore 13:00
Pollo in salamoia
INGREDIENTI:
Acqua
Sale
4 petti di pollo
Olio
Forno
PREPARAZIONE:
1.Metti i quattro petti di pollo in una ciottola con acqua e sale. 2.Asciuga i petti di pollo e poni su della carta forno in una teglia di vetro passando sopra del burro fuso e delle spezie di stagione.
3.Cuoci a 180° per 15 minuti.
Pollo allo yogurt
INGREDIENTI:
2 petti di pollo
Yogurt
Sale e pepe
PREPARAZIONE:
1.Metti lo yogurt in una ciotola, taglia il pollo a cubetti e aggiungilo.
2.Versa il sale e il pepe e lascia marinare per un’ora poi cuoci a 180° per 15 minuti.
Pollo al latte
INGREDIENTI:
2 petti di pollo
Sale e pepe
Burro
Cipolla
Scalogno
Aglio
Rosmarino
Latte
Limone
Noce moscata
Basilico
PREPARAZIONE:
1.Insaporisci i petti di pollo con sale e pepe.
2.Aggiungi il burro.
3.Metti il pollo in forno e rimuovi quando entrambi i lati sono scottati.
3.Metti il pollo in forno e rimuovi quando entrambi i lati sono scottati.
4.Aggiungi aglio, cipolla, scalogno, rosmarino, basilico in una e latte in una pentola. Aggiungi il pollo e mescola.
5.Grattuggia un po’ di scorza di limone e di noce moscata.
6.Cuoci nel latte per circa 15 minuti
7.Servi con un po’ di basilico.
Pollo in carta forno
INGREDIENTI:
2 petti di pollo
Carta forno
Sale e pepe
Rosmarino
Limone
Olio
Pentola
PREPARAZIONE:
1.Poni la carta forno su una teglia con olio e rosmarino.
2.Poi metti sopra il petto di pollo e spennella con un po’ di olio aggiungendo anche sale e pepe.
3.Aggiungi qualche scaglia di limone poi incarta, premi e cuoci per 15 minuti a 180º.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:08 BAVARESE: il dessert della tradizione francese cremoso e vellutato!
16 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:13 LIQUORE DI CASTAGNE (Castagnino): la bevanda autunnale da assaporare come digestivo!
69 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 ANANAS CARAMELLATO: come rendere ancora più goloso il tuo dessert esotico!
16 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 FLAN DI PORRI: un’antipasto davvero cremoso e dal gusto delicato!
68 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 POKE CAKE: il dolce statunitense goloso e scenografico!
89 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:20 TIRAMISÙ ALLA ZUCCA: la versione autunnale del tuo dolce preferito!
62859 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 TOPINAMBUR AL FORNO: il contorno croccante e saporito!
152 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:18 Pasta con paté di olive: come preparare un primo cremoso e invitante!
3039 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 NASELLO AL FORNO CON PATATE: un secondo di mare da leccarsi i baffi!
372 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:01 GIANDUIOTTI: puoi fare anche tu questi famosissimi cioccolatini piemontesi!
1201 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:07 MONTBLANC: il dessert a base di castagne, cacao e rum!
7047 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:46 CREMA CHANTILLY AL CIOCCOLATO: la variante ancora più golosa!
280 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:55 COTOLETTE DI PATATE: sono perfette sia per pranzo che per cena!
10211 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 PAN DI SPAGNA SALATO: la versione alternativa da servire ad ogni occasione!
3684 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:02 BROCCOLI IN PADELLA: come cucinarli in modo sfizioso!
3396 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 VELLUTATA DI BROCCOLI: fatti coccolare da questo piatto cremoso e nutriente!
1267 VISUALIZZAZIONICose Squisite















