Torta melosa: soffice dentro e croccante fuori!

pubblicato il 2 aprile 2019 alle ore 16:35
Pasta sfoglia, pan di spagna e mele sono la combinazione perfetta per un dolce facile da realizzare, saporito e anche molto originale!

INGREDIENTI

Per il ripieno:
2/3 mele
cannella
1 cucchiaio di zucchero di canna
mezzo limone

1 rotolo di pasta sfoglia

Per l'impasto:
2 uova
140g zucchero
60ml olio di semi
un pizzico di sale
1 vasetto di yogurt
250g farina
1 bustina lievito per dolci (16g)
 
 
PREPARAZIONE
1. Stendere il rotolo di pasta sfoglia sulla tortiera.
2. Cuocere le mele in padella con limone e cannella, farle raffreddare e disporle sulla base di pasta sfoglia.
3. Preparare l'impasto per la torta, poi versarlo all'interno della tortiera rivestita di pasta sfoglia.
4. Infornate per 35 minuti a 180°.
5. Decorate con zucchero a velo e servite.

La seconda ricetta:
Torta alle mele rovesciata
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