Focaccia fatta in casa con rosmarino: alta e soffice in pochi passi!
pubblicato il 24 aprile 2019 alle ore 13:00
Soffice e piena di gusto, ecco come preparare una focaccia in modo semplice e veloce a casa!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
• 450 g di farina
• 400 ml di acqua
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiaini di zucchero
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 7 g di lievito
Per guarnire:
• 1/2 bicchiere d'acqua
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Rosmarino fresco
• Olive nere
• pomodorini
PREPARAZIONE
1. Per primo, aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero nella ciotola. Mescolare bene.
1. Per primo, aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero nella ciotola. Mescolare bene.
2. Aggiungere acqua a poco a poco. Aggiungere olio e sale per ottenere un impasto molto morbido. L'impasto rimane molto acquoso per rendere la nostra focaccia soffice e ariosa. Lasciare lievitare l'impasto per circa 2 ore in un luogo caldo.
3. Dopo che l'impasto è ben lievitato, trasferirlo su una teglia con carta forno.
4. Distribuire bene la focaccia e lasciare lievitare per 30 minuti.
5. Dopo, quando la nostra focaccia raddoppia di volume, fare dei buchi con le dita.
6. Mescolare l'acqua con l'olio d'oliva. Spalmare la focaccia in una teglia e aggiungere rosmarino, olive nere e pomodorini.
7. Cuocere a 190°C per circa 25 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
16 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8579 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
563 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
196 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
6333 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
12477 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
68 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1060 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
10189 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2309 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
57 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
18455 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
191 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2097 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
563 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
888 VISUALIZZAZIONICose Squisite