Focaccia fatta in casa: il semplice metodo per averla alta e soffice

pubblicato il 10 febbraio 2022 alle ore 11:42
Ingredienti:
300 g farina
230 ml acqua
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di lievito secco
1 cucchiaio di olio
Condimento:
Pomodoro
Cipolle
Olive
Formaggio
Sale e pepe
30 ml Olio vegetale 
Erbe aromatiche: rosmarino, timo, basilico, origano
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la farina con l'acqua.
2. Unite sale, zucchero, lievito e olio.
3. Mescolate bene fino a formare un impasto morbido e appiccicoso.
4. Lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume.
5. Poi stendetelo in una teglia unta e lasciatelo riposare 30 minuti.
6. Condite la focaccia e infornatela a 200° per 20-25 minuti.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q
 
La ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=oDnE0KyeGSM&ab_channel=LeckermitSophieMayer
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 8.332 video • 27 foto
144.208.768 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
    5:16
    Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
    26 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pollo alla mediterranea: la ricetta per averlo sugoso e saporito
    3:10
    Pollo alla mediterranea: la ricetta per averlo sugoso e saporito
    23 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice
    4:37
    Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice
    300 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle davvero perfette
    4:28
    Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle davvero perfette
    2052 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pane fritto: la ricetta semplice che delizierà proprio tutti
    6:45
    Pane fritto: la ricetta semplice che delizierà proprio tutti
    20091 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Focaccia al pomodoro: la ricetta per averla morbida e fragrante
    3:56
    Focaccia al pomodoro: la ricetta per averla morbida e fragrante
    8 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini polpettoni ripieni di pomodori secchi: la ricetta sfiziosa e invitante
    7:56
    Mini polpettoni ripieni di pomodori secchi: la ricetta sfiziosa e invitante
    1 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Viennesi alla crema: la ricetta semplice del dolce goloso e fragrante
    5:56
    Viennesi alla crema: la ricetta semplice del dolce goloso e fragrante
    1118 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Quadrotti di sfoglia ripieni: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
    5:07
    Quadrotti di sfoglia ripieni: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Medaglioni di verza e patate: la ricetta per un piatto sfizioso e saporito
    5:31
    Medaglioni di verza e patate: la ricetta per un piatto sfizioso e saporito
    8 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto
    5:59
    Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto
    4097 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Come fare la sfoglia per le lasagne: il metodo per averle davvero perfette
    4:56
    Come fare la sfoglia per le lasagne: il metodo per averle davvero perfette
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
    1:06
    Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
    15 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cannelloni con carne e besciamella: la ricetta del primo piatto delizioso e saporito
    3:31
    Cannelloni con carne e besciamella: la ricetta del primo piatto delizioso e saporito
    33 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscottini al cocco e cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti semplici e buonissimi
    6:08
    Biscottini al cocco e cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti semplici e buonissimi
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito
    6:00
    Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito
    15 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
1.480
Scarica video
Focaccia fatta in casa: il semplice metodo per averla alta e soffice

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Focaccia fatta in casa: 10 ricette imperdibili
    Focaccia fatta in casa: 10 ricette imperdibili Alta, bassa, morbida e soffice oppure croccante e ripiena: la focaccia è squisita sempre e non stanca mai. Preparazione tipica della nostra tradizione culinaria, piace a grandi e piccini e può essere preparata in tantissimi modi diversi. Alla barese, alla genovese, senza glutine o ripiena: vediamo insieme le ricette migliori per portare in tavola una focaccia fatta in casa gustosa e saporita, perfetta per una cena alternativa tra amici.
    Come fare una torta alta e soffice a casa
    Come fare una torta alta e soffice a casa La torta alta e soffice fatta in casa è una ricetta molto semplice e veloce, ma occorre seguire alla lettera alcune regole. È molto importante ad esempio che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente, setacciare le farine prima di incorporarle per evitare grumi e montare bene le uova, per almeno 10 minuti. Qualunque ricetta abbiate in mente, ecco alcune regole e consigli per preparare una torta alta e soffice perfetta.
  2. Focaccia: 4 ricette semplici e gustose!
    Focaccia: 4 ricette semplici e gustose! 55229 • di Migliori idee in cucina
    Pan focaccia: la ricetta della focaccia alta e super soffice da fare a casa
    Pan focaccia: la ricetta della focaccia alta e super soffice da fare a casa Il pan focaccia è una focaccia alta e sofficissima: una ricetta semplice e gustosa, da realizzare in poche mosse. Preparate il pan focaccia per una golosa merenda o un antipasto, farcendola con salumi e formaggio, o con delle verdure fresche. Ma potete anche mangiarla al posto del classico pane, durante il pranzo: infine, provatela a colazione, farcita con una marmellata fresca e dolce, e non ve ne pentirete.
  3. Focaccia fatta in casa con rosmarino: alta e soffice in pochi passi!
    Focaccia fatta in casa con rosmarino: alta e soffice in pochi passi! 14851 • di Cose Squisite
    Tutti i consigli e i trucchi per preparare una focaccia morbida e alta
    Tutti i consigli e i trucchi per preparare una focaccia morbida e alta In quanti si sono cimentati in una focaccia ottenendo un prodotto basso e duro come una pietra? Niente paura, oggi vi sveliamo 5 semplici trucchi per avere una focaccia sempre morbida, alta e super soffice. Regole basilari di cui ogni tanto ci si dimentica: ma se si seguono tutti i passaggi correttamente, creare una focaccia perfetta è davvero facile.
  4. Focaccia senza lievito: la ricetta della focaccia semplice e veloce
    Focaccia senza lievito: la ricetta della focaccia semplice e veloce La focaccia senza lievito è un prodotto da forno semplice e gustoso, la variante veloce della classica focaccia alta e soffice. Perfetta se siete di corsa o avete ospiti improvvisi, vi risolverà qualunque pranzo o cena in famiglia e con gli amici.
    Frittata soufflé in padella: la ricetta per averla alta e soffice
    Frittata soufflé in padella: la ricetta per averla alta e soffice 4976 • di Redazione Cucina
  5. Come conservare la pasta fatta in casa e farla durare a lungo
    Come conservare la pasta fatta in casa e farla durare a lungo Tortellini, fusilli, fettuccine e ravioli: avete preparato la pasta fatta in casa in grande quantità e non sapete come conservarla? Ecco quattro metodi semplici ed efficaci per farla durare a lungo.
    Focaccia al rosmarino fatta in casa: il trucco per farla alta e soffice!
    Focaccia al rosmarino fatta in casa: il trucco per farla alta e soffice! 107698 • di Cose Squisite
  6. 4 ricette semplici per fare pane e focaccia in casa!
    4 ricette semplici per fare pane e focaccia in casa! 2063 • di Migliori idee in cucina
    Come conservare la passata di pomodoro: metodi e trucchi per averla sempre a disposizione
    Come conservare la passata di pomodoro: metodi e trucchi per averla sempre a disposizione Come possiamo conservare la passata di pomodoro per averla sempre a portata di ricetta evitando sprechi o, peggio, l'insorgere di pericolose muffe? Freezer, frigorifero, contenitori ermetici: ecco come conservare in modo semplice e sicuro la vostra passata di pomodoro, acquistata o fatta in casa.
  7. Focaccia integrale: la ricetta del lievitato rustico e soffice
    Focaccia integrale: la ricetta del lievitato rustico e soffice La focaccia integrale è una preparazione alta e soffice, da gustare calda appena sfornata o farcire a piacimento con gli ingredienti più svariati. Variante della classica focaccia bianca, si prepara con un impasto a base di farina integrale, acqua, sale e lievito secco.
    Torta focaccia: come farla alta, soffice e saporita!
    Torta focaccia: come farla alta, soffice e saporita! 17160 • di Cose Squisite
  8. Salamoia per focaccia: il metodo per ottenere un lievitato saporito, elastico e morbido
    Salamoia per focaccia: il metodo per ottenere un lievitato saporito, elastico e morbido Spesso in cucina sono proprio i dettagli a fare la differenza: un pizzico di sale sul un dolce, l'erba aromatica giusta, il grill fino al punto giusto. Oggi vi sveliamo un trucco per far venire la vostra focaccia elastica, saporitissima e davvero soffice: la salamoia. Un metodo usato da sempre in ricette tradizionali come quella della focaccia genovese, ma anche nelle cucine d'autore.
    Pizza fatta in casa: la ricetta per averla alta e soffice
    Pizza fatta in casa: la ricetta per averla alta e soffice 9392 • di Ricette In Cucina
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)