Zuppa inglese tiramisu: un dolce cremoso e saporito pronto in poco tempo!
pubblicato il 22 giugno 2019 alle ore 13:00
Un dolce della tradizione fatto a forma di tiramisù, sarà davvero irresistibile!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
300g di savoiardi
100g di scaglie di cioccolato
3 tuorli d'uovo
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
400ml di latte
300ml di acqua
3 cucchiai di alchermes
2 cucchiai di zucchero
PREPARAZIONE
- Unite assieme le uova, lo zucchero, l’amido di mais, la vaniglia e il latte.
- Mentre mescolate aggiungete altro latte.
- Cuocete fino a quando la crema non si addensa.
- Versare acqua e zucchero in un'altra casseruola e riscaldare fino a quando lo zucchero non si scioglie.
- Fate raffreddare l’acqua ed aggiungete l’alchemes.
- Bagnate i savoiardi solo in un lato e poggiateli in una pirofila con il lato bagnato rivolto verso l’alto.
- Versate la crema sui savoiardi e aggiungete una manciata di gocce di cioccolato.
- Ripete l’operazione una seconda volta.
- Mettete in frigo per 3-4 ore.
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