Zuppa inglese: il dessert cremoso e golosissimo

pubblicato il 20 settembre 2019 alle ore 16:14
Ingredienti:
Crema pasticcera:
1 litro di latte
8 tuorli
250/300 gr zucchero
70 gr farina
100 gr cioccolato bianco
400 gr cioccolato fondente
 
Bagna:
40 gr zucchero
1 bicchiere d’acqua
1/2 bicchiere di liquore alchermes
 
Savoiardi q.b.
 
Preparazione:
Mettete a scaldare il latte, poi montate i tuorli con lo zucchero e unite la farina. Versate il latte caldo, mescolate, dividete in due pentole e portate sul fuoco per addensare. A metà cottura unite il cioccolato bianco in una pentola e quello fondente in un'altra. Coprite le due creme con pellicola e fate raffreddare.
In un pentolino sciogliete lo zucchero in acqua e liquore per preparare la bagna. 
Componete la vostra zuppa inglese bagnando molto poco i savoiardi.
Coprite poi con la pellicola e mettete in frigo per un paio d'ore.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.866 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta zuppa inglese: la ricetta del dessert scenografico ispirato al celebre dolce al cucchiaio
     Torta zuppa inglese: la ricetta del dessert scenografico ispirato al celebre dolce al cucchiaio La torta zuppa inglese è un dolce ispirato all'omonimo dessert al cucchiaio, composto da tre strati di pan di Spagna inzuppati con una bagna all'alchermes, e un ripieno goloso a base di crema pasticciera e al cioccolato.
  2. Zuppa inglese con biscotti: la ricetta del dolce semplice e goloso con budino
     Zuppa inglese con biscotti: la ricetta del dolce semplice e goloso con budino La zuppa inglese con biscotti è una variante semplice e golosa della classica zuppa inglese. I biscotti secchi vengono inzuppati in una bagna di caffè e liquore dolce, quindi disposti a strati intervallati da budino al cioccolato e alla vaniglia. Un dessert facile e veloce, ideale da gustare come delizioso fine pasto.
    Zuppa inglese: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso e scenografico
     Zuppa inglese: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  3. Zuppa inglese: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo
     Zuppa inglese: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo 8131 • di Ricette In Cucina
    Zuppa inglese di colomba, la golosa rivisitazione
     Zuppa inglese di colomba, la golosa rivisitazione Un dolce al cucchiaio soffice e leggermente alcolico, la zuppa inglese ha origini antichissime. C'è chi la definisce una variante del più serioso tiramisù, ma questo dolce tipico dell'Emilia Romagna sa invece stupire i palati più esigenti grazie ai suoi strati golosi di savoiardi e crema. In questa video-ricetta vogliamo rivisitarla unendola a un altro pezzo forte della pasticceria italiana: la Colomba pasquale. Con una crema leggera arricchita dalla panna, una manciata di cioccolato fondente e qualche fogliolina di menta, l'innovazione arriva dolcissima in cucina! 
  4. Zuppa inglese: la ricetta del dolce al cucchiaio tipico della tradizione emiliana
     Zuppa inglese: la ricetta del dolce al cucchiaio tipico della tradizione emiliana 0 • di Melissa Dolci
    Zuppa inglese: la ricetta dal Ricettario Ufficiale di Natale di Downton Abbey
     Zuppa inglese: la ricetta dal Ricettario Ufficiale di Natale di Downton Abbey 753192 • di Panini Comics
  5. Crumble alle mele: la ricetta del dessert inglese con copertura croccante
     Crumble alle mele: la ricetta del dessert inglese con copertura croccante 0 • di Redazione Cucina
    Trifle: la ricetta del goloso dolce inglese a strati
     Trifle: la ricetta del goloso dolce inglese a strati Il trifle è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione culinaria inglese, una delizia fresca, golosa e facilissima da realizzare. Si tratta di una ricetta molto antica, di cui si parlava già nella seconda metà del 1500, da cui ha probabilmente avuto origine l'italianissima zuppa inglese.
  6. Zuppa inglese con crema di fragole: il dolce che vorrai provare
     Zuppa inglese con crema di fragole: il dolce che vorrai provare 8959 • di Ricette In Cucina
    Zuppa di fave: la ricetta del piatto cremoso e nutriente
     Zuppa di fave: la ricetta del piatto cremoso e nutriente La zuppa di fave è un pietanza cremosa e genuina, adatta a qualunque pranzo o cena di famiglia. Semplice e saporita, si prepara con fave fresche, pancetta, cipollotto, olio extravergine di oliva, spezie e aromi. Scopri come farla in casa.
  7. Zuppa di pomodoro: la ricetta della vellutata cremosa e leggera
     Zuppa di pomodoro: la ricetta della vellutata cremosa e leggera La zuppa di pomodoro, o vellutata di pomodoro, è un primo piatto vegetariano, leggero e ideale per l'estate, ottimo gustato assoluto o con un formaggio cremoso e dei crostini.
    Trifle di pesche: la ricetta del dessert estivo cremoso e rinfrescante
     Trifle di pesche: la ricetta del dessert estivo cremoso e rinfrescante Il trifle di pesche è un dessert al cucchiaio cremoso e avvolgente, che si ispira al classico trifle inglese. Se la sua versione tradizionale alterna biscotti o pan di Spagna a una farcitura di crema pasticciera, arricchita con frutta fresca e panna, qui ve lo proponiamo in una variante alle pesche con strati di crema al mascarpone e panna fresca, per un risultato rinfrescante e perfetto per la stagione estiva. Il tocco speciale è dato dall'utilizzo di biscotti con pezzi di uvetta e cocco che donano al dessert una finitura aromatica delicatamente esotica. Scoprite come preparare questo velocissimo dessert al bicchiere seguendo passo passo le nostre indicazioni.
  8. Dessert al cucchiaio con 4 ingredienti: la ricetta cremosa e golosissima
     Dessert al cucchiaio con 4 ingredienti: la ricetta cremosa e golosissima 1156 • di Ricette In Cucina
    Zuppa di barbabietola: la ricetta della vellutata cremosa e deliziosa
     Zuppa di barbabietola: la ricetta della vellutata cremosa e deliziosa La zuppa di barbabietole è un primo piatto cremoso e saporito, dal colore scintillante e molto facile da preparare. Ideale per una cena veloce e salutare, questa vellutata è ricca di vitamine e sali minerali: le barbabietole, o rape rosse, sono, infatti, dei tuberi dalle innumerevoli proprietà benefiche e dall'alto quantitativo di antiossidanti. Segui la ricetta.