Zuppa inglese: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo

pubblicato il 4 maggio 2021 alle ore 10:00
Ingredienti:
500g latte
150g panna
5 tuorli
140g zucchero
48g amido di mais
1/2 bacca di vaniglia
70g cioccolato fondente
200g savoiardi
350g alchermes
 
Preparazione:
1. Mettete a scaldare latte, panna e bacca di vaniglia.
2. Montate i tuorli con zucchero e amido.
3. Versate un po' di composto con il latte caldo.
4. Poi portate sul fuoco e fate addensare.
5. Dividete le creme in due ciotole e unite il cioccolato in una delle due. Lasciate riposare le creme in frigo per 1 ora.
6. Assemblate la torta e lasciatela in frigo per 2 ore.
 
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