Torta magica al cioccolato: un solo impasto per tre strati diversi!
pubblicato il 30 luglio 2019 alle ore 14:10
Tre strati soffici e cremosi, risultato di un solo impasto! Una torta magica che vi stupirà.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
80g di farina
40g di cacao in polvere
150g di zucchero
130g di burro
500ml di latte
4 uova
1 cucchiai di acqua fredda
1 cucchiaino di succo di limone
Estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
PREPARAZIONE
- Separate gli albumi dai tuorli d’uovo.
- Montate gli albumi con il succo di limone.
- Montate i tuorli con lo zucchero, l’acqua calda e il burro. Aggiungete il sale, l’estratto di vaniglia, la farina e il cacao in polvere. Continuate a sbattere con la frusta e aggiungete il latte. Infine aggiungete gli albumi montati nel composto e continuate a mescolare.
- Versate il composto in una tortiera rettangolare e fate cuocere in forno a 160° per 60 minuti.
- Quando è pronta, coprite la torta con lo zucchero a velo.
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