Pollo al masala: la ricetta esotica che conquisterà tutti

Pollo tikka masala: la ricetta del secondo piatto etnico sfizioso e saporito Il pollo tikka masala o chicken tikka masala, è una pietanza a base di pollo marinato con spezie e yogurt, immerso in una salsa cremosa dal colore rosso-arancione, insaporita da una miscela di spezie: il garam masala. Ma ecco come prepararlo secondo la ricetta originale della tradizione indiana per le vostre cene etniche.

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Pollo al mango: la ricetta del secondo piatto esotico e colorato Il pollo al mango è un secondo piatto semplice e delizioso dal gusto esotico, una pietanza a base di petto di pollo ideale da servire per una serata a base di cibo etnico o per un pranzo estivo originale e gustoso. I petti di pollo saranno cotti in un condimento a base di succo di limone, mango e cipolla, una salsa profumata e fresca che renderà il vostro pollo irresistibile.
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Rotolini di verza vegetariani: l'idea light e gustosa per una cena veloce in famiglia! 764 • di Cose Squisite
Marmellata di ananas: la ricetta della conserva esotica e deliziosa La marmellata di ananas è una conserva deliziosa e particolare: è dolce e un po' aspra con un sapore davvero unico. Una confettura versatile e semplice da realizzare: potete infatti consumare la marmellata di ananas per la colazione, spalmata sulle fette biscottate, per la preparazione di crostate oppure gustarla con formaggi stagionati o carne alla brace. Per prepararla vi occorreranno solo ananas e zucchero da aromatizzare con succo e scorza di limone e noce moscata o con gli aromi che preferite.

Chana masala: la ricetta della zuppa di ceci speziata tipica del Punjub Il chana masala è un piatto vegetariano molto diffuso in tutta l'Asia meridionale, in particolare in India e Pakistan. Si tratta di una sorta di zuppa di ceci in umido, a base di cipolle, pomodori e spezie varie. Una ricetta estremamente profumata, piccante e stuzzicante da consumare insieme a riso basmati bianco oppure pane indiano, tipo Naan. Preparare il chana masala è molto semplice e le spezie impiegate sono ormai facilmente reperibili un po' ovunque. Non vi resta che provarlo.
Torta banana e cocco rovesciata: il dolce esotico dal gusto strepitoso 103465 • di Cose Buone

Salmone al cocco: la ricetta del secondo piatto gustoso dal sapore esotico Il salmone al cocco è un secondo piatto di pesce veloce e originale pronto in meno di mezz'ora. Una pietanza dal gusto esotico, ma che piacerà anche a chi non è appassionato di cucina etnica. Potete preparare il salmone al cocco per una cena sfiziosa tra amici: li stupirete con un piatto gustoso, pronto in pochissimo tempo.
Gazpacho alle carote e latte di cocco: la ricetta dell'antipasto creativo ed esotico Il gazpacho alle carote e latte di cocco è una reinterpretazione creativa e leggera della celebre zuppa di origine andalusa. In questa ricetta le classiche verdure del gazpacho vengono sostituite dalle carote e dalle mele, per una versione dalle note dolci ed equilibrate. L'aggiunta finale del latte di cocco, della curcuma e delle arachidi donerà alla preparazione una sfumatura esotica e speziata, e un gusto piacevolmente croccante. Dietetico e molto gustoso, questo gazpacho è perfetto da gustare freddo come pietanza principale di un pranzo veloce oppure come antipasto sfizioso in occasione di una cena tra amici.

Cocktail analcolico alla frutta: la ricetta dell'aperitivo esotico e senza alcol Un buon cocktail analcolico alla frutta è l'ideale per accompagnare un antipasto sfizioso o per gli stuzzichini da buffet durante un aperitivo. Non tutti infatti tollerano i cocktail alcolici, ma chi dice che un drink senza alcol non possa essere altrettanto gustoso e dissetante? I cocktail alla frutta sono l'ideale per l'estate perché freschissimi e colorati. Sani e genuini, sono l'ideale anche per i bambini, per un buffet di compleanno ad esempio.

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