Morsetti di formaggio e bacon: uno tira l'altro!

pubblicato il 4 agosto 2019 alle ore 13:00
Troppo sfiziosi e veloci da preparare per non provarli!

INGREDIENTI
350g di farina;
2 cucchiaini di lievito;
200ml di acqua calda;
½ cucchiaino di zucchero;
1 cucchiaino di sale;
1 cucchiaio di olio d'oliva;
Formaggio, tagliato a cubetti;
Fette di pancetta.
 

PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto unite insieme la farina con il sale, lo zucchero, il lievito e mescolate. Successivamente aggiungete l’acqua calda e l’olio d’oliva.
  2. Impastate con le mani e lasciate lievitare l’impasto per 1 ora.
  3. Tagliate l’impasto in 15-20 pezzi, formate delle palline e stendetele.
  4. Mettete un cubetto di formaggio in ogni pezzo d’impasto e chiudete. Rotolate l’impasto in una fetta di pancetta e fissatela con uno stuzzicadenti.
  5. Fate friggere nell’olio bollente. per 4-5 minuti.
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