Involtini al bacon: uno tira l'altro!

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Tutto sul bacon: i diversi tagli e le differenze con la pancetta Il bacon non è tutto uguale e soprattutto è un prodotto diverso dalla pancetta. In Italia lo snobbiamo, come se fosse un prodotto di scarto, in realtà non è così: il bacon, come ogni altro salume, ha tante qualità diverse, alcune delle quali davvero squisite.

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