Crostata di frutta fresca: ecco come farla in versione gigante con pochi ingredienti!

pubblicato il 24 agosto 2019 alle ore 15:00
Fresca, estiva e colorata: il dessert perfetto da servire dopo una cena tra amici!

INGREDIENTI
Impasto
230g di formaggio cremoso
70ml di marmellata di fragole
170g di zucchero a velo
1 1/2-2kg di frutta fresca
50ml di gelatina di mele
 
PREPARAZIONE
  1. Stendete l’impasto con il matterello, tagliatelo in una forma ovale e cuocetelo a 180° per 10-15 minuti.
  2. Mescolate in una ciotola il formaggio cremoso con la marmellata di fragole e lo zucchero a velo.
  3. Tagliate a fette la frutta fresca.
  4. Versate la crema sull’impasto cotto e posizionate la frutta fresca come mostrato nel video.
  5. Spennellate la gelatina di mela sulla pizza.
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