Torta di riso dolce: la ricetta golosa che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 13 settembre 2019 alle ore 13:00
Una ricetta dolce saporita e originale, ideale per proporre un dessert diverso e gustoso!

Vi basterà cuocere il riso nel latte e aggiungere altri pochi ingredienti per realizzare un piatto pieno di sapore.

INGREDIENTI
300g di riso
1,5l di latte
160g di burro
6 uova
400g di zucchero a velo
1 cucchiaio di scorza di arancia e limone
Pangrattato
 
PREPARAZIONE
  1. Fate cuocere il riso nel latte per circa 30 minuti.
  2. Sbattete i tuorli d’uovo e aggiungete lo zucchero a velo. Versate il burro fuso, la scorza di limone e arancia e continuate a mescolare.
  3. Sbattete gli albumi.
  4. Versate il riso nel composto con il pangrattato e gli albumi sbattuti. Continuate a mescolare
  5. Imburrate la tortiera circolare e cospargete all’interno il pangrattato.
  6. Versate il composto e fate cuocere a 160° per 60 minuti.
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