Quadrotti karpatka: il dolce cremoso che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 12 marzo 2020 alle ore 10:55
La karpatka è una torta polacca molto golosa. Prepararla in casa è molto semplice, ecco quindi tutti i segreti per farla con le proprie mani:
 
INGREDIENTI
150ml di acqua
150ml di latte
Un pizzico di sale
120g di burro
180g di farina
 

Per la crema:
230ml di latte
150g di zucchero
5 cucchiai di amido
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
3 uova
Zucchero vanigliato
 

PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto: Unite l’acqua, il latte, il sale, il burro, la farina e mescolate mentre cuoce sul fuoco. Quando diventa compatto fate raffreddare. Aggiungete le uova, versate metà composto nella teglia e cuocete in forno a 190° per 15 minuti. Fate cuocere anche l’altra metà del composto in una teglia separata.
  2. Per preparare la crema: Mescolate il latte con il preparato per budino alla vaniglia, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’amido di mais e le uova. Cuocete il latte e aggiungete il preparato di uova. Mescolate finché non si addensa. Coprite con la pellicola e fate riposare.
  3. Aggiungete il burro alla crema e spalmatela sul primo impasto. Spalmate anche la panna montata sulla torta e coprite col secondo impasto.
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.796 video • 0 foto
320.350.867 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Quadrotti karpatka: il dolce cremoso che non vedrete l'ora di provare!
     Quadrotti karpatka: il dolce cremoso che non vedrete l'ora di provare! 8093 • di Cose Squisite
    Torta karpatka con crema al burro: il dolce polacco che non vedrete l'ora di provare
     Torta karpatka con crema al burro: il dolce polacco che non vedrete l'ora di provare 39952 • di Cose Squisite
  2. 4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare!
     4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare! 917 • di Migliori idee in cucina
    4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare!
     4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare! 1013 • di Migliori idee in cucina
  3. 4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare!
     4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare! 482 • di Migliori idee in cucina
    Karpatka: la ricetta della torta polacca cremosa e irresistibile che richiama i Carpazi
     Karpatka: la ricetta della torta polacca cremosa e irresistibile che richiama i Carpazi 0 • di Redazione Cucina
  4. Menù dessert della settimana: un dolce per ogni giorno della settimana!
     Menù dessert della settimana: un dolce per ogni giorno della settimana! 5203 • di Migliori idee in cucina
    Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare!
     Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare! 3168 • di Cose Squisite
  5. Rotolo di karpatka con crema pasticciera: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Rotolo di karpatka con crema pasticciera: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Quadrotti al cioccolato: il dessert semplice e goloso che non vedrete l'ora di provare!
     Quadrotti al cioccolato: il dessert semplice e goloso che non vedrete l'ora di provare! 56047 • di Cose Squisite
  6. Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te!
     Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te! 14414 • di Migliori idee in cucina
    Quadrotti cremosi con savoiardi: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Quadrotti cremosi con savoiardi: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Quadrotti al limone: i deliziosi e profumatissimi dolcetti che non vedrete l'ora di provare!
     Quadrotti al limone: i deliziosi e profumatissimi dolcetti che non vedrete l'ora di provare! 2382 • di Cose Squisite
    Crostata al cacao: il dolce facile e goloso che non vedrete l'ora di provare!
     Crostata al cacao: il dolce facile e goloso che non vedrete l'ora di provare! 4570 • di Cose Squisite
  8. Torta di banane ripiena di crema: il dolce fresco e soffice che non vedrete l'ora di provare!
     Torta di banane ripiena di crema: il dolce fresco e soffice che non vedrete l'ora di provare! 705 • di Cose Squisite
    Quadrotti alla crema: un dolce goloso da provare
     Quadrotti alla crema: un dolce goloso da provare 24087 • di Ricette In Cucina