Burger al formaggio: una vera goduria per occhi e palato!

pubblicato il 7 ottobre 2019 alle ore 11:52
Se siete stanchi del solito panino, ecco un'idea originale e golosa da provare subito per stupire tutti i vostri ospiti! 

INGREDIENTI
600 g di carne macinata
4 cucchiai di cipolla rossa a dadini
4 cucchiaini di prezzemolo tritato
Sale e pepe
24 fette di pancetta
Olio da cucina
880g di pasta per pizza
8 fette di Emmentaler
1 tuorlo d'uovo
Semi di sesamo
4 cucchiai di maionese alla senape
8 foglie di insalata
Alcuni pezzi di cetriolini

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la carne macinata con la cipolla rossa, il prezzemolo, il sale e il pepe.
  2. Chiudete gli hamburger nelle fette di pancetta e cuoceteli nella padella con un po’ d’olio.
  3. Ricavate dei cerchi dall’impasto per pizza grazie ad una piccola ciotola. Dall’impasto rimanente ricavate 2 sfere.
  4. Posizionate sui cerchi il formaggio Emmentaler e chiudete con l’altra metà dei cerchi. Chiudete bene con le dita. Usate di nuovo la ciotola piccola per eliminare l’impasto in eccesso.
  5. Spennellate il tuorlo d’uovo sull'impasto e distribuite i semi di sesamo sui cerchi ripieni.
  6. Fate cuocere a 180° per 18 minuti.
  7. Spalmate sui panini la maionese alla senape e posizionate le foglie d’insalata, gli hamburger e i cetriolini. Coprite con altra maionese e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.368 video • 0 foto
308.336.859 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. "Panini" di melanzane filanti: un vera goduria per il palato
     "Panini" di melanzane filanti: un vera goduria per il palato 226759 • di Ricette In Cucina
    Torta al formaggio morbida: una vera delizia per i vostri palati
     Torta al formaggio morbida: una vera delizia per i vostri palati 4732 • di Ricette In Cucina
  2. Piadina burger: la ricetta sfiziosa e originale
     Piadina burger: la ricetta sfiziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia arrotolata con pomodorini e formaggio: una vera delizia per il palato
     Focaccia arrotolata con pomodorini e formaggio: una vera delizia per il palato 14956 • di Ricette In Cucina
  3. Burger di pollo
     Burger di pollo 0 • di Michele Ghedini
    Burger di piselli
     Burger di piselli I burger di piselli sono un secondo saziante e genuino, alternativa ai classici hamburger di carne a base di piselli freschi o surgelati, patate lesse, un uovo, formaggio grattugiato e pangrattato. Facili da preparare, sono perfetti per qualsiasi pranzo e cena.
  4. Burger in crosta: la ricetta deliziosa da provare subito!
     Burger in crosta: la ricetta deliziosa da provare subito! 3150 • di Cose Squisite
    Burger di bulgur
     Burger di bulgur I burger di bulgur sono un'alternativa sana e gustosa ai classici burger di carne, più leggeri e ideali per l'estate: una ricetta vegana apprezzata da tutti, che può essere accompagnata da gustosi contorni di verdure, crude o cotte, e abbinata a deliziose salsine fatte in casa.
  5. Burger di salmone
     Burger di salmone I burger di salmone sono l'alternativa di mare ai classici hamburger di carne. Croccanti fuori e morbidi e succosi al cuore, si preparano con un impasto a base di salmone fresco, uovo, patata lessa, spezie ed erbette aromatiche. Panati con il pangrattato e cotti in padella, possono essere serviti come secondo o piatto unico, racchiusi all'interno di soffici burger buns.
    Tacos burger
     Tacos burger 0 • di Michele Ghedini
  6. Burger di lenticchie
     Burger di lenticchie I burger di lenticchie sono la variante veggy dei classici hamburger di carne. Si preparano in pochissimi minuti frullando le lenticchie lesse, portate a cottura con la passata di pomodoro e un soffritto di sedano e carota, con il pangrattato e un pizzico di paprica e modellando poi con un coppapasta tanti burger da cuocere in forno: per un risultato leggero e nutriente.
    Occhi insanguinati: la ricetta delle praline di Halloween terrificanti e golose
     Occhi insanguinati: la ricetta delle praline di Halloween terrificanti e golose 0 • di Redazione Cucina
  7. Melanzane fritte con l'uovo: una vera goduria per il palato pronta in pochi passi!
     Melanzane fritte con l'uovo: una vera goduria per il palato pronta in pochi passi! 3286 • di Cose Squisite
    Baguette farcita, un morso di vera goduria!
     Baguette farcita, un morso di vera goduria! 1767 • di Cose Squisite
  8. Burger di seitan
     Burger di seitan Il burger di seitan è un secondo piatto adatto a vegani e vegetariani, preparato con un composto a base di seitan, barbabietola, funghi porcini secchi, aglio, cipolla, succo di limone, farina e pangrattato.
    Un dessert al cioccolato che non necessita di cottura: una goduria per il tuo palato
     Un dessert al cioccolato che non necessita di cottura: una goduria per il tuo palato 108407 • di Ricette In Cucina