Burger al formaggio: una vera goduria per occhi e palato!

pubblicato il 7 ottobre 2019 alle ore 11:52
Se siete stanchi del solito panino, ecco un'idea originale e golosa da provare subito per stupire tutti i vostri ospiti! 

INGREDIENTI
600 g di carne macinata
4 cucchiai di cipolla rossa a dadini
4 cucchiaini di prezzemolo tritato
Sale e pepe
24 fette di pancetta
Olio da cucina
880g di pasta per pizza
8 fette di Emmentaler
1 tuorlo d'uovo
Semi di sesamo
4 cucchiai di maionese alla senape
8 foglie di insalata
Alcuni pezzi di cetriolini

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la carne macinata con la cipolla rossa, il prezzemolo, il sale e il pepe.
  2. Chiudete gli hamburger nelle fette di pancetta e cuoceteli nella padella con un po’ d’olio.
  3. Ricavate dei cerchi dall’impasto per pizza grazie ad una piccola ciotola. Dall’impasto rimanente ricavate 2 sfere.
  4. Posizionate sui cerchi il formaggio Emmentaler e chiudete con l’altra metà dei cerchi. Chiudete bene con le dita. Usate di nuovo la ciotola piccola per eliminare l’impasto in eccesso.
  5. Spennellate il tuorlo d’uovo sull'impasto e distribuite i semi di sesamo sui cerchi ripieni.
  6. Fate cuocere a 180° per 18 minuti.
  7. Spalmate sui panini la maionese alla senape e posizionate le foglie d’insalata, gli hamburger e i cetriolini. Coprite con altra maionese e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.804 video • 0 foto
320.545.444 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Burger al formaggio: una vera goduria per occhi e palato!
     Burger al formaggio: una vera goduria per occhi e palato! 367 • di Cose Squisite
    Ufo burger, da dove arriva l’erede social dello smash burger che piace (anche) in Italia
     Ufo burger, da dove arriva l’erede social dello smash burger che piace (anche) in Italia Una moda partita dalla Corea del Sud che ha conquistato il palato degli Stati Uniti e dell'Europa: scopriamo cos'è lo space burger, la nuova moda gastronomica che proverà a togliere il trono allo smash burger.
  2. "Panini" di melanzane filanti: un vera goduria per il palato
     "Panini" di melanzane filanti: un vera goduria per il palato 226787 • di Ricette In Cucina
    Piadina burger: la ricetta sfiziosa e originale
     Piadina burger: la ricetta sfiziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
  3. Smash burger
     Smash burger 0 • di Michele Ghedini
    Burger di salmone
     Burger di salmone I burger di salmone sono l'alternativa di mare ai classici hamburger di carne. Croccanti fuori e morbidi e succosi al cuore, si preparano con un impasto a base di salmone fresco, uovo, patata lessa, spezie ed erbette aromatiche. Panati con il pangrattato e cotti in padella, possono essere serviti come secondo o piatto unico, racchiusi all'interno di soffici burger buns.
  4. Burger di pollo
     Burger di pollo 0 • di Michele Ghedini
    Burger di piselli
     Burger di piselli I burger di piselli sono un secondo saziante e genuino, alternativa ai classici hamburger di carne a base di piselli freschi o surgelati, patate lesse, un uovo, formaggio grattugiato e pangrattato. Facili da preparare, sono perfetti per qualsiasi pranzo e cena.
  5. Torta al formaggio morbida: una vera delizia per i vostri palati
     Torta al formaggio morbida: una vera delizia per i vostri palati 4732 • di Ricette In Cucina
    Burger di bulgur
     Burger di bulgur I burger di bulgur sono un'alternativa sana e gustosa ai classici burger di carne, più leggeri e ideali per l'estate: una ricetta vegana apprezzata da tutti, che può essere accompagnata da gustosi contorni di verdure, crude o cotte, e abbinata a deliziose salsine fatte in casa.
  6. Burger in crosta: la ricetta deliziosa da provare subito!
     Burger in crosta: la ricetta deliziosa da provare subito! 3158 • di Cose Squisite
    Burger di lenticchie
     Burger di lenticchie I burger di lenticchie sono la variante veggy dei classici hamburger di carne. Si preparano in pochissimi minuti frullando le lenticchie lesse, portate a cottura con la passata di pomodoro e un soffritto di sedano e carota, con il pangrattato e un pizzico di paprica e modellando poi con un coppapasta tanti burger da cuocere in forno: per un risultato leggero e nutriente.
  7. Occhi insanguinati: la ricetta delle praline di Halloween terrificanti e golose
     Occhi insanguinati: la ricetta delle praline di Halloween terrificanti e golose 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane fritte con l'uovo: una vera goduria per il palato pronta in pochi passi!
     Melanzane fritte con l'uovo: una vera goduria per il palato pronta in pochi passi! 3287 • di Cose Squisite
  8. BURGER DI POLLO: morbidi e succulenti!
     BURGER DI POLLO: morbidi e succulenti! 1787 • di Cose Squisite
    Burger di lupini
     Burger di lupini I burger di lupini sono un secondo vegano facile e gustoso. Preparati con lupini, patate lesse, basilico, cipolla e sale, vengono ricoperti di pangrattato e semi di chia e cotti in padella fino a doratura, per un piatto croccante fuori e morbido dentro.