Torta cioccolato e lampone: la combinazione che vi lascerà a bocca aperta!

pubblicato il 25 ottobre 2019 alle ore 13:00
Cremosa, bella da vedere e buonissima, questo dolce è da provare assolutamente! 

INGREDIENTI
250ml di latte
360g di farina
250g di zucchero
50g di cacao
250g di panna da montare
150ml di olio
20g di bicarbonato di sodio
3 uova
120g di panna acida
Sale
 
Per la mousse di lamponi:
500ml di panna da montare
500g di lamponi
20g di gelatina
100g di zucchero
 
PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto: mescolate la farina con lo zucchero, il cacao, il bicarbonato di sodio, il sale, il latte, la panna acida, le uova, l’olio e la panna da montare.
  2. Versate il composto in una teglia quadrata e cuocete in forno a 180° per 50 minuti.
  3. Per preparare la mousse: frullate i lamponi, filtrateli attraverso un colino e cuoceteli sul fuoco. Aggiungete lo zucchero e la gelatina sciolta nell’acqua.
  4. Sbattete la panna da montare e versate lo sciroppo di lamponi gradualmente, mentre mescolate.
  5. Versate la mousse sulla torta e fate raffreddare prima di servire.
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.117 video • 0 foto
11.083.750 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crostata di riso, l'idea per una cena che lascerà tutti a bocca aperta!
     Crostata di riso, l'idea per una cena che lascerà tutti a bocca aperta! 56117 • di Cose Buone
    Rose di patate: il contorno sfizioso che lascerà tutti a bocca aperta!
     Rose di patate: il contorno sfizioso che lascerà tutti a bocca aperta! 68555 • di Cose Buone
  2. 4 idee per un aperitivo originale che lascerà tutti a bocca aperta!
     4 idee per un aperitivo originale che lascerà tutti a bocca aperta! 310 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake con lamponi freschi: come preparare un dolce delizioso
     Cheesecake con lamponi freschi: come preparare un dolce delizioso 13587 • di Ricette In Cucina
  3. Versa l'impasto nero sulla piastra: un dolce che vi lascerà a bocca aperta
     Versa l'impasto nero sulla piastra: un dolce che vi lascerà a bocca aperta 1327 • di InCucina
    Albero di Natale di pasta: il primo piatto che lascerà tutti a bocca aperta!
     Albero di Natale di pasta: il primo piatto che lascerà tutti a bocca aperta! 1769 • di Cose Squisite
  4. Torta banana e cioccolato: la combinazione che vi conquisterà!
     Torta banana e cioccolato: la combinazione che vi conquisterà! 2461 • di Cose Squisite
    Stanchi di forno e fornelli: la torta perfetta per l'estate
     Stanchi di forno e fornelli: la torta perfetta per l'estate 443 • di InCucina
  5. Versa il liquore ardente sul vulcano di cioccolato per svelare una golosa sorpresa
     Versa il liquore ardente sul vulcano di cioccolato per svelare una golosa sorpresa 686 • di InCucina
    Panettone ripieno di gelato: in questo modo dovete provarlo assolutamente!
     Panettone ripieno di gelato: in questo modo dovete provarlo assolutamente! 57610 • di Cose Buone
  6. Budino cioccolato e avocado: la combinazione che vi conquisterà!
     Budino cioccolato e avocado: la combinazione che vi conquisterà! 273 • di Cose Squisite
    Sformato di patate: la ricetta con formaggio, prosciutto cotto e mozzarella
     Sformato di patate: la ricetta con formaggio, prosciutto cotto e mozzarella Lo sformato di patate è un piatto unico che si prepara in un'ora soltanto. Patate, Asiago, prosciutto cotto e mozzarella, una combinazione gustosa!
  7. Sbuccia uno strano frutto ricoperto da "scaglie di serpente": resterete a bocca aperta
     Sbuccia uno strano frutto ricoperto da "scaglie di serpente": resterete a bocca aperta 888 • di Ricette In Cucina
    Corone di fragole e cioccolato: la combinazione gustosa da provare subito!
     Corone di fragole e cioccolato: la combinazione gustosa da provare subito! 46895 • di Cose Buone
  8. Torta cioccolato e banana: la combinazione perfetta per un dolce super goloso!
     Torta cioccolato e banana: la combinazione perfetta per un dolce super goloso! 276 • di Cose Squisite
    Crostata frutti di bosco, cioccolato e ricotta: una combinazione deliziosa
     Crostata frutti di bosco, cioccolato e ricotta: una combinazione deliziosa 3437 • di Ricette In Cucina