4 idee per un aperitivo originale che lascerà tutti a bocca aperta!
pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 16:37
1. Pizza palloncino
INGREDIENTI
Impasto per pizza
Salsa di pomodoro
Basilico
Parmigiano
Formaggio
Pomodorini
Pepe nero
PREPARAZIONE
Impasto per pizza
Salsa di pomodoro
Basilico
Parmigiano
Formaggio
Pomodorini
Pepe nero
PREPARAZIONE
- Spalmate la salsa di pomodoro sull'impasto della pizza. Aggiungete il basilico, il parmigiano, i pomodorini, il basilico e il pepe.
- Poggiate 2 cannucce indirizzandole verso il centro.
- Coprite con un secondo impasto per pizza e unite i bordi.
- Soffiate nelle cannucce e fate gonfiare l'impasto.
- Mettete in forno a 190° per 10 minuti.
- Quando è pronta, tagliate la parte gonfia e versateci all'interno dell'insalata se volete o semplicemente mangiatela un pezzetto alla volta.
2. Girasole aperitivo
INGREDIENTI
300g di tonno
300g di patate
Olive nere
Maionese
Succo di limone
Patatine
Pomodoro
PREPARAZIONE
300g di tonno
300g di patate
Olive nere
Maionese
Succo di limone
Patatine
Pomodoro
PREPARAZIONE
- Lessate 3 patate intere e sbucciatele.
- Mettetele nel frullatore e aggiungete il tonno, il succo di limone, le olive nere, il sale e la maionese.
- Mettete il composto in una pirofila tonda e fate raffreddare in frigorifero.
- Decorate con la maionese, le olive nere e le patatine.
- Realizzate una coccinella con un pomodoro, le olive nere e tenete tutto insieme con uno stuzzicadenti. Mettete la coccinella sull'insalata di tonno.
3. Filetti di carne in cesto di piadina
INGREDIENTI
Per i cestini:
piadine
Per i cestini:
piadine
Per il ripieno
salsa di soia
zenzero
aglio
succo di limone
1 cucchiaino zucchero
olio d'oliva
400g carne
sale
pepe
cipolla
carote
peperoni
PREPARAZIONE
1. Cuocete la carne in padella,
2. In un'altra padella cuocete le verdure, aggiungere la salsa di soia e la carne cotta.
3. Intanto disponete una piadina su una ciotola e mettete in microonde per un minuto.
4. Fate indurire la piadina ottenendo un cestino.
5. Farcite con la carne.
salsa di soia
zenzero
aglio
succo di limone
1 cucchiaino zucchero
olio d'oliva
400g carne
sale
pepe
cipolla
carote
peperoni
PREPARAZIONE
1. Cuocete la carne in padella,
2. In un'altra padella cuocete le verdure, aggiungere la salsa di soia e la carne cotta.
3. Intanto disponete una piadina su una ciotola e mettete in microonde per un minuto.
4. Fate indurire la piadina ottenendo un cestino.
5. Farcite con la carne.
4. Crostata salata multigusto
INGREDIENTI
500g mpasto per pizza
1 uovo;
1 würstel;
200ml di panna da cucina;
2 uova;
Sale e pepe;
4 olive nere, affettate;
50g di formaggio, grattugiato;
4 fette di salame;
2 cucchiai di salsa di pomodoro;
50g di patate cotte, tritate;
1 cipolla media, affettata, saltata;
1 porro piccolo, affettato, saltato;
4 fette di formaggio;
2 cucchiai di panna acida;
50g di salame cotto;
Salmone stagionato;
1 carota piccola affettata;
50g di zucchine affettate.
PREPARAZIONE
500g mpasto per pizza
1 uovo;
1 würstel;
200ml di panna da cucina;
2 uova;
Sale e pepe;
4 olive nere, affettate;
50g di formaggio, grattugiato;
4 fette di salame;
2 cucchiai di salsa di pomodoro;
50g di patate cotte, tritate;
1 cipolla media, affettata, saltata;
1 porro piccolo, affettato, saltato;
4 fette di formaggio;
2 cucchiai di panna acida;
50g di salame cotto;
Salmone stagionato;
1 carota piccola affettata;
50g di zucchine affettate.
PREPARAZIONE
- Stendete l'impasto della pizza e sulla teglia. Sempre con l’impasto formate delle strisce e componete 6 quadrati.
- Tagliate il würstel a metà e piegatelo formando un cuore, fissandolo con uno stuzzicadenti, e mettetelo in un quadrato. Al centro aggiungete un uovo.
- Nel secondo quadrato aggiungete la salsa di pomodoro, il formaggio, il salame e le olive.
- Nel terzo quadrato mettete le patate cotte, metà cipolla e il formaggio a fette.
- Nel quarto quadrato aggiungete la panna acida, il salame cotto e la cipolla avanzata.
- Il quinto quadrato riempitelo con il porro e il salmone e nell’ultimo quadrato aggiungete delle strisce di carota e zucchine arrotolate.
- Sbattete 2 uova con la panna, il sale e il pepe. Versate il composto di panna nei quadrati.
- Cuocete in forno a 200°C per 20-25 minuti.
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