Frittelle filanti di zucca: si preparano in padella in pochi minuti!

pubblicato il 6 novembre 2019 alle ore 21:07
Sfiziose e facili da preparare, queste frittelle alla zucca sono davvero irresistibili! 

INGREDIENTI
Zucca
Aneto
Parmigiano
Farina
Uovo
Spezie
Semi di girasole
Olio per friggere

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate le fette di zucca e grattugiatele. Mescolate la zucca grattugiata con l’aneto, la farina, l’uovo, le spezie e i semi di girasole.
  2. Friggete la pastella in padella, mettete al centro le fette di parmigiano e coprite con altra pastella di zucca. Cuocete in entrambi i lati.
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