Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!

pubblicato il 18 novembre 2019 alle ore 13:00
Ponete il pollo su abbondante sale e cuocete, sarete sorpresi dall'incredibile sapore! 

INGREDIENTI
1 pollo intero, di circa 2 kg
800g di sale fine

PREPARAZIONE
  1. Asciugate il pollo intero, legate le cosce e mettete l’alluminio sulle ali.
  2. Distribuite il sale sulla teglia e poggiateci sopra il pollo.
  3. Cuocete in forno a 180° per 90 minuti.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.350 video • 0 foto
308.162.178 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • RÖSTI DI CAROTE: la variante vegana delle frittelle croccanti!
    1:35
    RÖSTI DI CAROTE: la variante vegana delle frittelle croccanti!
    36 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PATATE TORNADO: un contorno sfizioso e croccante!
    1:42
    PATATE TORNADO: un contorno sfizioso e croccante!
    84 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • UCCELLETTI DI SANT’ANTONIO: i fantastici dolcetti abruzzesi!
    3:10
    UCCELLETTI DI SANT’ANTONIO: i fantastici dolcetti abruzzesi!
    47 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CRUMBLE DI VERDURE: un piatto sano che farà felici tutti a tavola!
    1:19
    CRUMBLE DI VERDURE: un piatto sano che farà felici tutti a tavola!
    113 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO: una crosta croccante per un cuore morbido e profumato!
    3:23
    TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO: una crosta croccante per un cuore morbido e profumato!
    2186 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • POLPETTONE DI TONNO semplice e gustoso
    1:41
    POLPETTONE DI TONNO semplice e gustoso
    223 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • STRUDEL DI PERE: un versione semplice ma gustosissima!
    1:53
    STRUDEL DI PERE: un versione semplice ma gustosissima!
    94 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LIQUORE AL PISTACCHIO: perfetto da servire dopo una cena speciale!
    1:13
    LIQUORE AL PISTACCHIO: perfetto da servire dopo una cena speciale!
    37 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA AL CAFFÈ: soffice e aromatica!
    1:52
    TORTA AL CAFFÈ: soffice e aromatica!
    1186 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Zuppa di lenticchie e funghi: il comfort food ricco di gusto!
    1:58
    Zuppa di lenticchie e funghi: il comfort food ricco di gusto!
    401 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CIAMBELLA SENZA GLUTINE: soffice e profumata!
    1:48
    CIAMBELLA SENZA GLUTINE: soffice e profumata!
    194 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CARCIOFI E PATATE: il contorno facile e gustoso!
    1:45
    CARCIOFI E PATATE: il contorno facile e gustoso!
    847 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BAOZI: i deliziosi panini al vapore cinesi!
    2:38
    BAOZI: i deliziosi panini al vapore cinesi!
    38 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PAD THAI: il piatto della tradizione thailandese saporito e profumato!
    1:47
    PAD THAI: il piatto della tradizione thailandese saporito e profumato!
    41 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BRIOCHE ALLE MELE: bellissime e con un cuore delizioso!
    2:50
    BRIOCHE ALLE MELE: bellissime e con un cuore delizioso!
    258 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FOCACCIA DELLA BEFANA: soffice e profumata da gustare il 6 Gennaio!
    2:22
    FOCACCIA DELLA BEFANA: soffice e profumata da gustare il 6 Gennaio!
    5859 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
1.832
Scarica video
Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Fettine della nonna: la ricetta della carne al pomodoro morbida e succosa
    Fettine della nonna: la ricetta della carne al pomodoro morbida e succosa 0 • di Redazione Cucina
    Pollo al forno succoso
    Pollo al forno succoso 0 • di Michele Ghedini
  2. Carbonade alla fiamminga: la ricetta dello spezzatino di carne morbido e succoso
    Carbonade alla fiamminga: la ricetta dello spezzatino di carne morbido e succoso La carbonade alla fiamminga è un secondo piatto robusto e molto gustoso. Si tratta di uno spezzatino morbido e succoso, in cui la carne di manzo viene prima sigillata in padella a fiamma vivace, poi arricchita con cipolle e pancetta affumicata e infine cotta lentamente in forno con l'aggiunta della birra scura. Il risultato finale è uno stufato di carne saporito e tenerissimo, da accompagnare a fette di pane tostato spalmate di senape. Un piatto tipico del Belgio, terra di birrai trappisti, ma che è possibile gustare un po' in tutto il mondo accompagnato con del purè o delle patate al forno. Servitelo in occasione di una cena in famiglia o tra amici, durante una fredda serata autunnale o invernale, e il successo sarà garantito.
    Pollo al sale: come cucinarlo per ottenere una carne tenera e gustosa!
    Pollo al sale: come cucinarlo per ottenere una carne tenera e gustosa! 2319 • di Cose Squisite
  3. Polpette di carne senza uova: la ricetta per farle morbide e succose
    Polpette di carne senza uova: la ricetta per farle morbide e succose Le polpette di carne senza uova sono dei bocconcini morbidi e succosi preparati con un impasto a base di polpa macinata di manzo e di maiale, pangrattato, pepe, paprica, zenzero e yogurt bianco intero a far da legante al posto dell'uovo. Gustose e saporite, sono perfette da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in accompagnamento al contorno preferito.
    Come rendere la carne più morbida in cottura
    Come rendere la carne più morbida in cottura 3220 • di InCucina
  4. Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato
    Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato Il pollo al saccoccio è un piatto semplice e appetitoso, perfetto da servire in occasione di un pranzo domenicale o una cena in famiglia. Per questa ricetta abbiamo scelto le coscette che, una volta massaggiate con olio e aromi vari, vengono racchiuse in un apposito sacchetto e poi cotte in forno: il risultato finale è una pietanza succosa, morbida e molto fragrante che, grazie a questo particolare metodo di cottura, vi consentirà di non sporcare pentole e padelle. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitelo come secondo o portata principale da accompagnare a patate croccanti e verdure di stagione. 
    Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito!
    Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito! 1832 • di Cose Squisite
  5. Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi!
    Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi! 904 • di Cose Squisite
    Cosce di pollo in padella
    Cosce di pollo in padella 0 • di Elpidio
  6. I segreti per ottenere il pollo croccante!
    I segreti per ottenere il pollo croccante! 2930 • di Migliori idee in cucina
    Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo
    Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo 17237 • di InCucina
  7. Roast beef al sale: la ricetta del secondo in crosta di sale morbido e succoso
    Roast beef al sale: la ricetta del secondo in crosta di sale morbido e succoso Il roast beef al sale è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria anglosassone, conosciuto e apprezzato anche in Italia. Una ricetta elegante e di grande effetto, facilissima da fare e che conquisterà i palati anche più esigenti.
    Tagliata di pollo: la ricetta per farla tenera e succosa
    Tagliata di pollo: la ricetta per farla tenera e succosa 0 • di Pietro Zanella
  8. I trucchi per un pollo super morbido!
    I trucchi per un pollo super morbido! 2069 • di Migliori idee in cucina
    Pollo al limone
    Pollo al limone 0 • di Redazione Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)