Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!

pubblicato il 18 novembre 2019 alle ore 13:00
Ponete il pollo su abbondante sale e cuocete, sarete sorpresi dall'incredibile sapore! 

INGREDIENTI
1 pollo intero, di circa 2 kg
800g di sale fine

PREPARAZIONE
  1. Asciugate il pollo intero, legate le cosce e mettete l’alluminio sulle ali.
  2. Distribuite il sale sulla teglia e poggiateci sopra il pollo.
  3. Cuocete in forno a 180° per 90 minuti.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.513 video • 0 foto
313.285.118 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • CIPOLLE GRIGLIATE: il contorno super saporito da fare in pochi minuti!
    1:05
    CIPOLLE GRIGLIATE: il contorno super saporito da fare in pochi minuti!
    11 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • UOVO DI PASQUA FARCITO: con savoiardi, crema al mascarpone e fragole!
    3:38
    UOVO DI PASQUA FARCITO: con savoiardi, crema al mascarpone e fragole!
    88483 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TIRAMISÙ CON COLOMBA: super golosa e senza uova!
    2:29
    TIRAMISÙ CON COLOMBA: super golosa e senza uova!
    2579 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FLAN DI ASPARAGI: dal gusto delicato per un antipasto davvero speciale!
    2:23
    FLAN DI ASPARAGI: dal gusto delicato per un antipasto davvero speciale!
    12167 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA NIDO DI PASQUA: se vuoi stupire i tuoi ospiti questo dolce goloso fa per te!
    3:37
    TORTA NIDO DI PASQUA: se vuoi stupire i tuoi ospiti questo dolce goloso fa per te!
    724 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA SUSANNA: la tradizionale torta di Parma golosa e dal ripieno delicato!
    4:24
    TORTA SUSANNA: la tradizionale torta di Parma golosa e dal ripieno delicato!
    5577 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • OVETTI RIPIENI: li prepari in pochi minuti e sono perfetti da servire a Pasqua!
    1:01
    OVETTI RIPIENI: li prepari in pochi minuti e sono perfetti da servire a Pasqua!
    369 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • UOVA GRATINATE: l’antipasto semplice e sfizioso!
    1:54
    UOVA GRATINATE: l’antipasto semplice e sfizioso!
    3438 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • NIDI DI CIOCCOLATO: divertiti a prepararli per Pasqua!
    1:35
    NIDI DI CIOCCOLATO: divertiti a prepararli per Pasqua!
    233539 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LATTE DI COCCO FATTO IN CASA: fresca e dissetante sia con cocco fresco che disidratato!
    1:46
    LATTE DI COCCO FATTO IN CASA: fresca e dissetante sia con cocco fresco che disidratato!
    125 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA CON OVETTI DI CIOCCOLATO: soffice e golosa da fare durante le festività di Pasqua!
    1:49
    TORTA CON OVETTI DI CIOCCOLATO: soffice e golosa da fare durante le festività di Pasqua!
    5995 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PISELLI IN PADELLA: un contorno semplice ma sfizioso!
    1:03
    PISELLI IN PADELLA: un contorno semplice ma sfizioso!
    1128 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SPIEDINI DI SFOGLIA E OLIVE: sono stuzzicanti da servire come antipasto o aperitivo!
    1:04
    SPIEDINI DI SFOGLIA E OLIVE: sono stuzzicanti da servire come antipasto o aperitivo!
    4538 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SALSA AL CURRY: semplice e leggera per dare più gusto ai tuoi piatti!
    1:05
    SALSA AL CURRY: semplice e leggera per dare più gusto ai tuoi piatti!
    3801 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PASTIERA DI RISO: il dolce tradizionale delizioso e cremoso!
    2:04
    PASTIERA DI RISO: il dolce tradizionale delizioso e cremoso!
    10230 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LATTE DI RISO FATTO IN CASA: senza zucchero e con soli 2 ingredienti!
    0:58
    LATTE DI RISO FATTO IN CASA: senza zucchero e con soli 2 ingredienti!
    3988 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
1.832
Scarica video
Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!
    Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa! 1832 • di Cose Squisite
    Fettine della nonna: la ricetta della carne al pomodoro morbida e succosa
    Fettine della nonna: la ricetta della carne al pomodoro morbida e succosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Pollo al forno succoso
    Pollo al forno succoso 0 • di Michele Ghedini
    Carbonade alla fiamminga: la ricetta dello spezzatino di carne morbido e succoso
    Carbonade alla fiamminga: la ricetta dello spezzatino di carne morbido e succoso La carbonade alla fiamminga è un secondo piatto robusto e molto gustoso. Si tratta di uno spezzatino morbido e succoso, in cui la carne di manzo viene prima sigillata in padella a fiamma vivace, poi arricchita con cipolle e pancetta affumicata e infine cotta lentamente in forno con l'aggiunta della birra scura. Il risultato finale è uno stufato di carne saporito e tenerissimo, da accompagnare a fette di pane tostato spalmate di senape. Un piatto tipico del Belgio, terra di birrai trappisti, ma che è possibile gustare un po' in tutto il mondo accompagnato con del purè o delle patate al forno. Servitelo in occasione di una cena in famiglia o tra amici, durante una fredda serata autunnale o invernale, e il successo sarà garantito.
  3. Pollo al sale: come cucinarlo per ottenere una carne tenera e gustosa!
    Pollo al sale: come cucinarlo per ottenere una carne tenera e gustosa! 2319 • di Cose Squisite
    Polpette di carne senza uova: la ricetta per farle morbide e succose
    Polpette di carne senza uova: la ricetta per farle morbide e succose Le polpette di carne senza uova sono dei bocconcini morbidi e succosi preparati con un impasto a base di polpa macinata di manzo e di maiale, pangrattato, pepe, paprica, zenzero e yogurt bianco intero a far da legante al posto dell'uovo. Gustose e saporite, sono perfette da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in accompagnamento al contorno preferito.
  4. Come rendere la carne più morbida in cottura
    Come rendere la carne più morbida in cottura 3248 • di InCucina
    Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato
    Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato Il pollo al saccoccio è un piatto semplice e appetitoso, perfetto da servire in occasione di un pranzo domenicale o una cena in famiglia. Per questa ricetta abbiamo scelto le coscette che, una volta massaggiate con olio e aromi vari, vengono racchiuse in un apposito sacchetto e poi cotte in forno: il risultato finale è una pietanza succosa, morbida e molto fragrante che, grazie a questo particolare metodo di cottura, vi consentirà di non sporcare pentole e padelle. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitelo come secondo o portata principale da accompagnare a patate croccanti e verdure di stagione. 
  5. Cosce di pollo in padella
    Cosce di pollo in padella 0 • di Elpidio
    BURGER DI POLLO: morbidi e succulenti!
    BURGER DI POLLO: morbidi e succulenti! 1355 • di Cose Squisite
  6. Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito!
    Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito! 1832 • di Cose Squisite
    Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi!
    Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi! 904 • di Cose Squisite
  7. Roast beef al sale: la ricetta del secondo in crosta di sale morbido e succoso
    Roast beef al sale: la ricetta del secondo in crosta di sale morbido e succoso Il roast beef al sale è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria anglosassone, conosciuto e apprezzato anche in Italia. Una ricetta elegante e di grande effetto, facilissima da fare e che conquisterà i palati anche più esigenti.
    I segreti per ottenere il pollo croccante!
    I segreti per ottenere il pollo croccante! 2930 • di Migliori idee in cucina
  8. Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo
    Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo 17239 • di InCucina
    Cosce di pollo in salsa BBQ: come farle succose e saporite!
    Cosce di pollo in salsa BBQ: come farle succose e saporite! 32339 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)