Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!

I 4 segreti per cucinare dei petti di pollo morbidi e succosi Cucinare bene il petto di pollo, per avere una carne leggera ma che sia anche succosa e aromatica. Questo taglio un po' bistrattato, infatti, ha bisogno di alcune accortezze per essere trattato al meglio: con questi 4 piccoli segreti potrete portare in tavola dei petti di pollo morbidi e golosissimi, pur mantenendo un regime calorico basso.

Pollo al sale: la ricetta facile per un secondo perfetto Il pollo al sale è una ricetta semplicissima ma estremamente efficace grazie alla crosta di sale che rende la carne succosa ed estremamente invitante.
Pollo al sale: come cucinarlo per ottenere una carne tenera e gustosa! 2306 • di Cose Squisite

Carbonade alla fiamminga: la ricetta dello spezzatino di carne morbido e succoso La carbonade alla fiamminga è un secondo piatto robusto e molto gustoso. Si tratta di uno spezzatino morbido e succoso, in cui la carne di manzo viene prima sigillata in padella a fiamma vivace, poi arricchita con cipolle e pancetta affumicata e infine cotta lentamente in forno con l'aggiunta della birra scura. Il risultato finale è uno stufato di carne saporito e tenerissimo, da accompagnare a fette di pane tostato spalmate di senape. Un piatto tipico del Belgio, terra di birrai trappisti, ma che è possibile gustare un po' in tutto il mondo accompagnato con del purè o delle patate al forno. Servitelo in occasione di una cena in famiglia o tra amici, durante una fredda serata autunnale o invernale, e il successo sarà garantito.
Polpettone in padella: la ricetta per prepararlo morbido e succoso Il polpettone di carne è un secondo piatto rustico e goloso, che piace a grandi e piccini. Nella nostra ricetta prepareremo il polpettone in padella, una variante morbida e succosa del classico polpettone al forno, da gustare sia tiepido che freddo e da farcire come più vi piace, scegliendo salumi, formaggi e verdure che preferite.

Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito! 1712 • di Cose Squisite
Pollo e patate al forno: la ricetta per rendere il pollo croccante fuori e morbido dentro Pollo e patate al forno sono un secondo piatto tipico italiano. Prima di cuocere tutto in forno con le patate, si marinano i fusi e le sovracosce per renderli morbidi e succosi.

Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato Il pollo al saccoccio è un piatto semplice e appetitoso, perfetto da servire in occasione di un pranzo domenicale o una cena in famiglia. Per questa ricetta abbiamo scelto le coscette che, una volta massaggiate con olio e aromi vari, vengono racchiuse in un apposito sacchetto e poi cotte in forno: il risultato finale è una pietanza succosa, morbida e molto fragrante che, grazie a questo particolare metodo di cottura, vi consentirà di non sporcare pentole e padelle. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitelo come secondo o portata principale da accompagnare a patate croccanti e verdure di stagione.
Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi! 824 • di Cose Squisite

Cosce di pollo in salsa BBQ: come farle succose e saporite! 31416 • di Cose Squisite
Pollo al vino: la ricetta del secondo piatto tenero e succoso Il pollo al vino è un secondo di carne facile e gustoso a base di pochissimi ingredienti. La carne di pollo, essendo bianca, ha un sapore delicato ed una consistenza tenera che si sposa benissimo con la cottura nel vino che piano piano evapora rilasciando il suo sapore alla carne e alle verdure.

Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo 16953 • di InCucina
Pollo al limone: la versione light per ottenere un pollo saporito e tenero! 1047 • di Cose Squisite

Roast beef al sale: la ricetta proveniente dalla cucina inglese Il roast beef al sale o in crosta di sale è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria anglosassone da tempo conosciuto ed apprezzato anche in Italia; una ricetta facilissima da fare e che conquisterà i vostri palati. La cottura al sale permette alla carne di manzo di rimanere morbida e succosa senza perdere il suo gusto deciso.
I segreti per ottenere il pollo croccante! 2894 • di Migliori idee in cucina

Involtini di carne in padella: il segreto per renderli succosi e teneri! 236976 • di Cose Squisite

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