Pollo al sale: come cucinarlo per ottenere una carne tenera e gustosa!

pubblicato il 24 aprile 2020 alle ore 14:45
Impiegherete solo 5 minuti per la preparazione di questa ricetta!
 
INGREDIENTI
2 polli interi
1 lime
1 spicchio d'aglio
1kg di sale
Pepe
Rosmarino
 
PREPARAZIONE
  1. Per preparare la marinata: unite l’aglio, il lime, il pepe, il sale e mescolate.
  2. Versate la marinata e il rosmarino nel pollo.
  3. Cospargete il sale sulla teglia e trasferite i due polli. Cuocete in forno a 180° per 100-120 minuti.
  4. Servite con il pomodoro e il rosmarino.
----------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.998 video • 0 foto
298.095.498 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa!
     Pollo al sale: la ricetta per ottenere una carne morbida e succosa! 1831 • di Cose Squisite
    Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi!
     Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi! 903 • di Cose Squisite
  2. Pollo al limone: la versione light per ottenere un pollo saporito e tenero!
     Pollo al limone: la versione light per ottenere un pollo saporito e tenero! 1112 • di Cose Squisite
    Come marinare il pollo: la ricetta, i metodi di cottura e 6 idee per cucinarlo
     Come marinare il pollo: la ricetta, i metodi di cottura e 6 idee per cucinarlo Ecco come marinare il pollo per renderlo gustoso e morbido in cottura: ingredienti e consigli per una marinatura perfetta, oltre a 6 idee per cucinarlo.
  3. 14 ricette con il pollo da provare assolutamente!
     14 ricette con il pollo da provare assolutamente! 1185 • di Migliori idee in cucina
    Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi!
     Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi! 843747 • di Cose Buone
  4. Come ottenere una perfetta cottura della carne: il trucco perfetto
     Come ottenere una perfetta cottura della carne: il trucco perfetto 24741 • di InCucina
    6 errori da non fare quando si cucina il pollo!
     6 errori da non fare quando si cucina il pollo! 949767 • di Storie di Cucina
  5. Come evitare che il pollo si secchi: i metodi per averlo sugoso e tenero
     Come evitare che il pollo si secchi: i metodi per averlo sugoso e tenero 633 • di InCucina
    I segreti per ottenere il pollo croccante!
     I segreti per ottenere il pollo croccante! 2928 • di Migliori idee in cucina
  6. Pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo di carne leggero e gustoso
     Pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo di carne leggero e gustoso 0 • di Claudia Mancini
    Lonza al sale: la ricetta del secondo tenero e succoso
     Lonza al sale: la ricetta del secondo tenero e succoso La lonza al sale è un secondo gustoso e scenografico, ideale per il pranzo della domenica. La cottura al sale sigillerà la carne rendendola umida e succosa, senza bisogno di aggiungere condimenti.
  7. Bocconcini di pollo: 9 ricette con le idee più sfiziose per cucinarli
     Bocconcini di pollo: 9 ricette con le idee più sfiziose per cucinarli Rapidi, veloci, gustosissimi: i bocconcini di pollo sono una delle ricette più veloci da preparare che può dare la maggiore soddisfazione. Queste perché, oltre a essere leggeri, sono anche molto versatili e possono essere preparati in tanti modi diversi. Ecco qualche idea per cucinarli in modo sfizioso.
    Sushi di carne
     Sushi di carne 0 • di Redazione Cucina
  8. 4 ricette facili e gustose per cucinare un pollo tenero e morbido!
     4 ricette facili e gustose per cucinare un pollo tenero e morbido! 43243 • di Migliori idee in cucina
    Pollo in umido con patate: il piatto tenero e saporito
     Pollo in umido con patate: il piatto tenero e saporito 16681 • di Ricette In Cucina