Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi!

Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi! 841319 • di Cose Buone

Pollo senape e miele: la ricetta semplice per dei petti di pollo succulenti succulenti e originali. Una preparazione per cui avrete bisogno di pochi ingredienti – petto di pollo, burro, aglio, miele e senape – e che potrete personalizzare come preferite: aggiungendo erbe aromatiche, oppure sostituendo i petti di pollo con le cosce o le sovracosce. Servite il pollo senape e miele come secondo piatto, accompagnandolo con delle patate a forno oppure con un'insalata mista: ecco come prepararlo alla perfezione.
Petti di pollo farciti: la ricetta del secondo piatto insolito e succulento Il petto di pollo farcito è un secondo piatto originale e molto gustoso, ideale per chi è stanco del solito petto di pollo e vuole portarlo in tavola in maniera insolita. Una preparazione per cui avrete bisogno di pochi ingredienti: i petti di pollo di alta qualità, interi, saranno farciti con bacon, spinaci e formaggio filante, così da ottenere una preparazione deliziosa. Questo piatto è ideale per una cena in famiglia, magari accompagnato da una fresca insalata, delle croccanti patate al forno o verdure in padella. La ricetta è molto semplice e potrete personalizzarla come preferite. Potete inserire dello speck, della pancetta o del guanciale al posto del bacon, utilizzare una verdura diversa come biete, cavoli o verze per il ripieno, sostituire la provola con un altro formaggio dal sapore più intenso, come fontina o gorgonzola. La ricetta può essere preparata in anticipo e scaldata solo poco prima di servire. Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta delle tasche di pollo ripiene, oppure quella del pollo alla caprese: tutti piatti particolari per gustare il petto di pollo in una veste diversa dal solito.

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I 4 segreti per cucinare dei petti di pollo morbidi e succosi Cucinare bene il petto di pollo, per avere una carne leggera ma che sia anche succosa e aromatica. Questo taglio un po' bistrattato, infatti, ha bisogno di alcune accortezze per essere trattato al meglio: con questi 4 piccoli segreti potrete portare in tavola dei petti di pollo morbidi e golosissimi, pur mantenendo un regime calorico basso.

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