Petti di pollo al bacon: ecco come ottenere un pollo tenero e sugoso in pochi passi!

pubblicato il 10 agosto 2019 alle ore 15:05
Basterà arrotolare il petto di pollo nel bacon per ottenere qualcosa di veramente delizioso!

INGREDIENTI
3 petti di pollo;
Pancetta;
100g di zucchero di canna;
2 cucchiaini di aglio, tritato;
Sale e pepe.

PREPARAZIONE
  1. Impanate i petti di pollo, in entrambi i lati, con il sale il pepe e lo zucchero di canna unito con l’aglio.
  2. Chiudete il pollo in 4-5 fette di pancetta.
  3. Cospargete altro zucchero di canna con l’aglio e cuocete nel forno a 190° per 25-30 minuti.
  4. Spennellate sul pollo lo zucchero caramellato e il sugo della carne ogni 10 minuti.
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