Come rendere davvero croccante il pollo in pochi passi!
pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 15:19
Spiedini di pollo fritti:
INGREDIENTI
petto di pollo
uova
pangrattato
cereali fiocchi di mais
petto di pollo
uova
pangrattato
cereali fiocchi di mais
PREPARAZIONE
1. Tagliate il petto di pollo in rettangoli.
2. Infilate uno stecchino di legno in ogni rettangolo di pollo e passatelo nell'uovo.
3. Sbriciolare i cerali, uniteli al pangrattato e impanate il pollo.
4. Friggete in olio caldo per circa 5 minuti finché non saranno ben dorati.
1. Tagliate il petto di pollo in rettangoli.
2. Infilate uno stecchino di legno in ogni rettangolo di pollo e passatelo nell'uovo.
3. Sbriciolare i cerali, uniteli al pangrattato e impanate il pollo.
4. Friggete in olio caldo per circa 5 minuti finché non saranno ben dorati.
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Petto di pollo ai corn flakes:
INGREDIENTI
200g corn flakes
petti di pollo
farina
sale
pepe
2 uova
30g parmigiano
200g corn flakes
petti di pollo
farina
sale
pepe
2 uova
30g parmigiano
PREPARAZIONE
Tagliate il petto di pollo in tocchetti, intanto sbriciolate i corn flakes aiutandovi con una busta. Passate il pollo prima nella farina, poi nelle uova sbattute con parmigiano, sale e pepe e infine nei cereali sbriciolati. Infornate a 180° per 30 minuti. Per un risultato ancora più croccante e saporito, potete friggere i petti di pollo in olio di semi ben caldo.
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Pollo ripieno impanato nelle patatine:
INGREDIENTI
petto di pollo
prosciutto cotto
provola
patatine in busta
petto di pollo
prosciutto cotto
provola
patatine in busta
PREPARAZIONE
Comprate un petto di pollo piuttosto spesso. Con un coltello affilato create un tasca nel petto e farcitelo con formaggio e prosciutto. Intanto in un busta sbriciolate delle patatine e conservatele per usarle come pangrattato. Bagnate ogni petto di pollo nell'uovo sbattuto e condito con parmigiano, sale e pepe, poi passatelo nelle briciole di patatine. Potete friggerli oppure cuocerli al forno 190° per 35 minuti.
Comprate un petto di pollo piuttosto spesso. Con un coltello affilato create un tasca nel petto e farcitelo con formaggio e prosciutto. Intanto in un busta sbriciolate delle patatine e conservatele per usarle come pangrattato. Bagnate ogni petto di pollo nell'uovo sbattuto e condito con parmigiano, sale e pepe, poi passatelo nelle briciole di patatine. Potete friggerli oppure cuocerli al forno 190° per 35 minuti.
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