Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta: 3 metodi geniali!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 13:00
Ideale per innaffiare le piante o lavare i piatti, l'acqua di cottura non va mai buttata, ma può essere riciclata in casa in tanti modi diversi.

Avreste mai pensato che è possibile preparare anche il pane o una focaccia? Ecco la ricetta:

Per la focaccia:
INGREDIENTI
Acqua bollita
5g di lievito
500g di farina
3 cucchiai di olio d'oliva
Olive verdi
Foglie di basilico
 
PREPARAZIONE
  1. Puoi usare l’acqua di cottura per annaffiare le piante e lavare i piatti.
  2. Puoi usarla anche per preparare una focaccia: mescolate il lievito nell’acqua calda. Aggiungete la farina, l’olio d’oliva e impastate.
  3. Fate lievitare l’impasto per 2 ore.
  4. Stendete l’impasto, posizionate le olive verdi e le foglie di basilico e spennellate l’olio d’oliva come mostrato nel video.
  5. Fate cuocere in forno a 200° per 20-25 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose di Casa 547 video • 0 foto
57.900.450 visualizzazioni

altro di Cose di Casa

  1. Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta
     Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta In cucina non si butta via niente, nemmeno quello che dai per scontato non serva più, come per esempio l’acqua di cottura della pasta. Cosa ci puoi fare? Tantissime cose, dall’annaffiare le piante a lavare i piatti, fino a impacchi per i capelli e l’impasto per la pasta di sale.
    Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta
     Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta 215203 • di Video Tutorial
  2. Come riutilizzare l'acqua di cottura degli asparagi
     Come riutilizzare l'acqua di cottura degli asparagi Nella cucina anti spreco non sono solo gli “scarti” o le parti meno nobili degli ingredienti che possono essere riutilizzati, ma anche altri elementi. È il caso, per esempio, dell’acqua di cottura degli asparagi che può essere impiegata in vari modi, da tisana detox a concime per le piante.
    Liquidi di cottura: quali si possono riutilizzare e come
     Liquidi di cottura: quali si possono riutilizzare e come Sono tantissime le preparazioni di scarto che si possono riutilizzare per arricchire piatti, migliorare impasti, creare snack e stuzzichini. Dall'olio del tonno in scatola, all'acqua di cottura delle patate, passando per il liquido di sottoli e sottaceti, ecco 7 idee per non sprecare nulla in cucina.
  3. Come riutilizzare l'acqua di cottura: 7 modi alternativi
     Come riutilizzare l'acqua di cottura: 7 modi alternativi 197682 • di InCucina
    Cos'è la pasta bruciata (o tostata): il metodo di cottura "assassino"
     Cos'è la pasta bruciata (o tostata): il metodo di cottura "assassino" Il metodo di cottura reso celebre dagli spaghetti all'assassina di Lolita Lobosco che rende la pasta "bruciacchiata", dandole una piacevole crosticina esterna.
  4. I consigli antispreco di Giovanni Storti: non buttare via l'acqua di cottura
     I consigli antispreco di Giovanni Storti: non buttare via l'acqua di cottura 931 • di InCucina
    Come pulire il forno: ecco 3 modi geniali
     Come pulire il forno: ecco 3 modi geniali 797687 • di Cose di Casa
  5. Come riutilizzare l'acqua di cottura degli alimenti
     Come riutilizzare l'acqua di cottura degli alimenti 8469 • di InCucina
    Cosa fare con l'acqua di cottura delle patate: 5 metodi per riutilizzarla
     Cosa fare con l'acqua di cottura delle patate: 5 metodi per riutilizzarla Tutti conoscono l'acqua di cottura della pasta, ma pochi sanno che l'acqua in cui vengono cotte le patate può essere riciclata ed utilizzata in diversi modi, dentro e fuori la cucina. Ricca di amido e sali minerali, vediamo perchè non dovreste buttarla e come usarla al meglio: dall'addensamento dei brodi ai lievitati, passando per la pulizia dell'argenteria.
  6. Cornetti come quelli del bar: ecco il metodo geniale per farli in casa!
     Cornetti come quelli del bar: ecco il metodo geniale per farli in casa! 452183 • di Cose Buone
    15 trucchetti geniale da provare se amate il giardinaggio!
     15 trucchetti geniale da provare se amate il giardinaggio! 2907 • di Migliori idee in cucina
  7. 3 decorazioni con il cioccolato troppo geniali per non provarle!
     3 decorazioni con il cioccolato troppo geniali per non provarle! 52 • di Migliori idee in cucina
    Come pulire le griglie del piano cottura: il metodo perfetto ed economico
     Come pulire le griglie del piano cottura: il metodo perfetto ed economico 142849 • di Video Tutorial
  8. Frittatine di pasta: il metodo geniale per farle a casa!
     Frittatine di pasta: il metodo geniale per farle a casa! 117495 • di Cose Buone
    Castagne al forno: il metodo di cottura per averle perfette
     Castagne al forno: il metodo di cottura per averle perfette 1157 • di Video Tutorial