Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta: 3 metodi geniali!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 13:00
Ideale per innaffiare le piante o lavare i piatti, l'acqua di cottura non va mai buttata, ma può essere riciclata in casa in tanti modi diversi.

Avreste mai pensato che è possibile preparare anche il pane o una focaccia? Ecco la ricetta:

Per la focaccia:
INGREDIENTI
Acqua bollita
5g di lievito
500g di farina
3 cucchiai di olio d'oliva
Olive verdi
Foglie di basilico
 
PREPARAZIONE
  1. Puoi usare l’acqua di cottura per annaffiare le piante e lavare i piatti.
  2. Puoi usarla anche per preparare una focaccia: mescolate il lievito nell’acqua calda. Aggiungete la farina, l’olio d’oliva e impastate.
  3. Fate lievitare l’impasto per 2 ore.
  4. Stendete l’impasto, posizionate le olive verdi e le foglie di basilico e spennellate l’olio d’oliva come mostrato nel video.
  5. Fate cuocere in forno a 200° per 20-25 minuti.
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