I consigli antispreco di Giovanni Storti: non buttare via l'acqua di cottura

Come riutilizzare l'acqua di cottura degli alimenti 8500 • di InCucina

Acqua di San Giovanni: le curiosità e la ricetta per fare l’acqua magica del 24 giugno 0 • di Redazione Cucina
Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta In cucina non si butta via niente, nemmeno quello che dai per scontato non serva più, come per esempio l’acqua di cottura della pasta. Cosa ci puoi fare? Tantissime cose, dall’annaffiare le piante a lavare i piatti, fino a impacchi per i capelli e l’impasto per la pasta di sale.

Risparmiare acqua in cucina: otto consigli da tenere a mente per ridurre sprechi e costi Otto consigli per risparmiare acqua in cucina: dal lavaggio dei piatti al riutilizzo delle acque di cottura, tutto quello che devi sapere per comprimere costi e consumi.
Ecco perché non dovresti buttare il sale nell'acqua fredda: il motivo è insospettabile Buttare il sale nell'acqua fredda può danneggiare le pentole, soprattutto quelle in acciaio inox. Quando aggiungiamo i cristalli tendono ad accumularsi sul fondo della pentola, il calore si concentra inizialmente sul centro, dove è presente il sale. Questo crea un punto caldo che può causare l'ossidazione del metallo e, a lungo andare, danneggiare la stoviglia.

Come riutilizzare l'acqua di cottura degli asparagi Nella cucina anti spreco non sono solo gli “scarti” o le parti meno nobili degli ingredienti che possono essere riutilizzati, ma anche altri elementi. È il caso, per esempio, dell’acqua di cottura degli asparagi che può essere impiegata in vari modi, da tisana detox a concime per le piante.
Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta 215208 • di Video Tutorial

L'importanza dell'acqua: 8 consigli per una idratazione efficace Il corpo necessita di liquidi per sopravvivere, ed è per questo che bere la giusta quantità di acqua è fondamentale per il nostro fisico. Ecco qualche consiglio da adottare nella vita di tutti i giorni per mantenersi idratati.
Maionese con l'olio dei sottoli 0 • di Michele Ghedini

Gelato fatto in casa: gli errori da non fare per realizzare un gelato a regola d'arte Avete preparato il gelato in casa ma qualcosa è andato storto? Avete tirato fuori dalla gelatiera un sorbetto o un gelato troppo liquido e avete dovuto buttare tutto? Probabilmente avete commesso uno di questi sei errori: ma non preoccupatevi, ecco come evitarli e preparare un gelato fatto in casa perfetto.
Besciamella, 5 errori da non fare per avere una salsa liscia e vellutata Avete deciso di preparare una lasagna di tutto rispetto e volete cimentarvi nella preparazione della salsa besciamella? L'ultima volta che ci avete provato qualcosa è andato storto e avete dovuto buttare tutto? Fare la besciamella in casa è molto semplice ma fate attenzione a non commettere questi 5 semplici errori.

Come riutilizzare l'acqua di cottura: 7 modi alternativi 197687 • di InCucina
Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta: 3 metodi geniali! 114274 • di Cose di Casa

Emergenza siccità: i 5 consigli degli esperti per risparmiare acqua in cucina Dato il perdurare dell'emergenza idrica, Enea (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie) ha stilato un elenco di regole per risparmiare acqua in casa. Alcuni di questi consigli riguardano la cucina, scopriamo quali.
Acqua di cottura della pasta: l'ingrediente inaspettato che reinventa i cocktail più famosi Da elemento essenziale per legare i condimenti a ingrediente segreto dei cocktail: l'acqua di cottura della pasta reinventa i drink più celebri, grazie alle sue spiccate note umami, e diventa virale sui social.

Ricette con il quinto quarto: le migliori ricette per gustare appieno i tagli di scarto Dall'usanza dei macellai di non buttare via nulla nasce una grande tradizione italiana: quella del quinto quarto. Ecco una selezione di ricette tipiche e creative per imparare ad apprezzare i tagli di scarto.

)