Pan di banana: la torta alta e soffice fatta con le banane frullate!
pubblicato il 7 gennaio 2020 alle ore 11:09
Il pan di banana è un dolce soffice e saporito che piacerà a grandi e piccini! Vi basteranno delle banane e un frullatore e la vostra torta sarà pronta in pochi minuti!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
250g di farina
150g di zucchero
100g di olio di semi
3 banane
2 uova
Limone
1 confezione di lievito in polvere
PREPARAZIONE
- Sbucciate e tagliate le banane a fette. Frullate i pezzi assieme allo zucchero, alla scorza e al succo di limone. Successivamente aggiungete l’olio di semi, le uova e continuate a frullare.
- Trasferite il composto in una ciotola e versate la farina setacciata, il lievito in polvere e mescolate.
- Imburrate la teglia e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
- Prima di servire, decorate la torta con lo zucchero a velo.
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