Focaccia alle olive verdi: la ricetta facile per un rustico da leccarsi le dita!

pubblicato il 5 febbraio 2020 alle ore 10:18
Soffice, alta e saporita, la focaccia alle olive è perfetta come alternativa al pane!

INGREDIENTI
3 uova
100ml di latte
100ml di olio
100ml di yogurt
300g di farina
1 pacchetto di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
100g di feta
Prezzemolo
Oliva
Semi di sesamo
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il latte, lo yogurt e l’olio.
  2. Unite la farina con il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, lo zucchero, il sale e versate il tutto nel composto. Mescolate e aggiungete la feta e il prezzemolo.
  3. Oliate la teglia e cospargete i semi di sesamo. Versate il composto e posizionate le olive.
  4. Cuocete in forno a 190° per 30-35 minuti.
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