Spaghetti con pomodori verdi e olive: la ricetta del primo piatto squisito

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 11:42
Ingredienti per due persone:
200 gr spaghetti
10/15 pomodorini verdi
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino
4 cucchiai d’olio
Prezzemolo
1 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di capperi
Sale q.b.
 
Preparazione:
Tagliate a metà i pomodorini e mettete a soffriggere l'aglio con olio, olive, capperi e peperoncino. Poi unite i pomodorini, fare ammorbidire e aggiungete un po' d'acqua di cottura. Unite gli spaghetti, mantecate con il prezzemolo e servite.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=WdYAWczeKM8
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