Spaghetti con alici, tarallo e olive: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 11 gennaio 2023 alle ore 10:41
Ingredienti:
Spaghetti, 400 g
Aglio, 1 spicchio
Alici sott’olio, 4 filetti
Peperoncino, q.b.
Olive nere denocciolate, 2 cucchiai
Prezzemolo, q.b.
Pomodori secchi, 4-5 pezzi
Tarallo Napoletano, 1
Olio, q.b. 
 
Preparazione:
1. Scalda l'olio e soffriggi aglio, peperoncino e alici.
2. Poi aggiungi le olive e l'acqua di cottura.
3. Completa la cottura degli spaghetti in padella e poi aggiungi prezzemolo, pomodori secchi e olio.
4. Manteca bene e servi con il tarallo sbriciolato.
 
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