Spaghetti con alici e taralli: la ricetta del primo piatto squisito

Taralli di Pasqua: la ricetta dei taralli dolci napoletani I taralli di Pasqua sono dei dolci tipici napoletani, che si preparavano con la pasta frolla avanzata della pastiera. Si infornavano il giovedì santo e venivano ricoperti di zucchero prima della cottura in forno.

Taralli di Avigliano: la ricetta dei biscotti glassati tipici lucani I taralli di Avigliano sono degli irresistibili dolcetti glassati tipici della pasticceria lucana e originari dell'omonimo paese in provincia di Potenza. Chiamati in dialetto lu Mustazzuol Cù R’ Zuccr, e conosciuti anche come biscotti della sposa, hanno la caratteristica forma ad anello e un tempo venivano preparati durante le festività e le grandi occasioni come cerimonie o matrimoni (si regalavo agli invitati al posto dell'attuale bomboniera). Golosi e morbidi, sono semplici da realizzare ma richiedono tempo e manualità: dopo la prima bollitura, i taralli devono asciugare 24 ore, quindi vengono passati in forno, glassati con un fondente di zucchero e poi fatti raffreddare. Scoprite come prepararli grazie alla nostra ricetta facile e super collaudata.
Taralli al finocchietto: la ricetta semplice per realizzarli fragranti e profumati I taralli al finocchietto sono l'ideale se volete preparare uno snack sfizioso e saporito. La preparazione è quella dei classici taralli pugliesi, con l'aggiunta di una buona dose di finocchietto, che dona un sapore e un profumo delicato ai vostri tarallini. Ecco come realizzarli a casa frangranti e profumati.

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Cheesecake salata al salmone: la ricetta fresca e raffinata, perfetta per l'estate La cheesecake al salmone è la versione salata della celebre torta statunitense. La base, altrettanto croccante come l'originale, viene realizzata con burro e taralli sbriciolati. La farcia, invece, sorprendentemente cremosa e avvolgente, viene confezionata con formaggi freschi morbidi, finocchietto selvatico e spezie. Il salmone, pregiato topping di questa preparazione, rende tutto ancora più squisito e raffinato. Ideale per la stagione estiva, questa cheesecake salata non richiede il passaggio in forno e può essere servita in occasione di una cena davvero speciale.
Cheesecake agli asparagi: la ricetta dell'antipasto alternativo e facile da preparare La cheesecake agli asparagi è un rustico facile e veloce da preparare: una ricetta gustosa perfetta per un antipasto alternativo a base di ricotta e asparagi con una croccante base di taralli frullati. La cheesecake può essere preparata in versione dolce o salata: con questa ricetta vi proponiamo una versione rustica a base di verdure che andrà letteralmente a ruba.

Cocktail al tarallo, la novità dell'estate arriva dalla Puglia Un cocktail con la granella di tarallo a cingere il bordo di un drink dagli ingredienti internazionali. L'intuizione del bar Malidea di Polignano a Mare, la città di Domenico Modugno che ha cominciato a "volare" negli ultimi anni grazie all'afflusso di turisti, attirati dalla bellezza del luogo e dalle eccellenze enogastronomiche.
Paccheri con pomodori confit: la ricetta con taralli sbriciolati semplice e saporita I paccheri con pomodori confit sono un primo piatto semplice e prelibato dal profumo mediterraneo. La pietanza sarà realizzata con i paccheri, un tipo di pasta campana simile a dei maccheroni giganti, da condire con i pomodorini confit, pomodori caramellati che ne esaltano il sapore. Infine, l'aggiunta di taralli sbriciolati donerà croccantezza e gusto a una ricetta semplice ma saporita, che conquisterà tutti i commensali. Ma ecco come prepararla alla perfezione.

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