Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso

pubblicato il 30 gennaio 2020 alle ore 12:09
Ingredienti per 2 persone:
160 gr spaghetti
Cime di rapa pulite
Peperoncino fresco
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai olio evo
2 cucchiai di colatura di alici
 
Preparazione:
Mettete a bollire le cime di rapa. Poi soffriggete aglio e peperoncino nell'olio. Trasferite le cime di rapa in padella e mantecate con aglio e peperoncino, unite dell'acqua di cottura se necessario. Cuocete gli spaghetti nell'acqua delle cime di rapa e poi trasferite in padella.
Infine unite la colatura e mescolate bene.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.646.489 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3658 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con alici e colatura: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con alici e colatura: la ricetta del primo piatto saporito 72036 • di Ricette In Cucina
  2. Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino
     Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto gustoso e genuino, ispirato alle classiche orecchiette con le cime di rapa, tipiche della tradizione pugliese.
    Spaghetti con colatura di alici: la ricetta del primo piatto saporito e prelibato
     Spaghetti con colatura di alici: la ricetta del primo piatto saporito e prelibato 0 • di Michele Ghedini
  3. Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito Le tagliatelle con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto semplice e raffinato, che unisce il sapore delicato dei gamberi a quello amarognolo delle cime di rapa. È ideale per qualsiasi pranzo o cena.
    Spaghetti con la colatura di alici: la ricetta semplice e saporita
     Spaghetti con la colatura di alici: la ricetta semplice e saporita 1386 • di Ricette In Cucina
  4. Spaghetti con gambi di cime di rapa: il primo piatto semplice e squisito
     Spaghetti con gambi di cime di rapa: il primo piatto semplice e squisito 922 • di Ricette In Cucina
    Polpette alle cime di rapa
     Polpette alle cime di rapa Le polpette alle cime di rapa sono un antipasto sfizioso e stuzzicante, una ricetta che tra ispirazione dalle orecchiette con le cime di rapa, piatto tipico della cucina pugliese, realizzata con questo ortaggio di colore verde, dal gusto intenso, leggermente amarognolo, e particolarmente versatile in cucina.
  5. Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese
     Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, preparato con orecchiette condite con cime di rapa, aglio, olio, peperoncino e acciughe.
    Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso
     Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso 1283 • di Ricette In Cucina
  6. Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 61631 • di Ricette In Cucina
    Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare
     Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare 12131 • di Ricette In Cucina
  7. Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce
     Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce 62 • di Ricette In Cucina
    Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso
     Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso La focaccia ripiena con cime di rapa è un lievitato tipico della cucina campana, che vede protagonista uno degli abbinamenti più amati e celebrati dalla tradizione regionale. I friarelli, le infiorescenza delle cime di rapa, vengono mescolati alla salsiccia e si trasformano nel ripieno di un involucro di pasta soffice e goloso. Semplice e versatile, può essere gustata calda in occasione di un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi, a temperatura ambiente durante un bel picnic fuori porta o una pausa pranzo in ufficio. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
  8. Pancotto del Gargano: la ricetta del piatto pugliese con pane e cime di rapa
     Pancotto del Gargano: la ricetta del piatto pugliese con pane e cime di rapa Il pancotto del Gargano è un piatto ricco e gustoso a base di pane raffermo, cime di rapa, patate e pomodori, tipico della tradizione contadina pugliese. Scoprite la ricetta.
    Spaghetti con alici: un primo piatto semplice ma dal sapore unico
     Spaghetti con alici: un primo piatto semplice ma dal sapore unico 505 • di Ricette In Cucina