Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso

pubblicato il 30 gennaio 2020 alle ore 12:09
Ingredienti per 2 persone:
160 gr spaghetti
Cime di rapa pulite
Peperoncino fresco
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai olio evo
2 cucchiai di colatura di alici
 
Preparazione:
Mettete a bollire le cime di rapa. Poi soffriggete aglio e peperoncino nell'olio. Trasferite le cime di rapa in padella e mantecate con aglio e peperoncino, unite dell'acqua di cottura se necessario. Cuocete gli spaghetti nell'acqua delle cime di rapa e poi trasferite in padella.
Infine unite la colatura e mescolate bene.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.626.819 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3657 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con alici e colatura: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con alici e colatura: la ricetta del primo piatto saporito 72034 • di Ricette In Cucina
  2. Spaghetti con colatura di alici: la ricetta del primo piatto veloce e prelibato
     Spaghetti con colatura di alici: la ricetta del primo piatto veloce e prelibato Gli spaghetti con colatura di alici sono un primo saporito e prelibato che si realizza in poco tempo. Ti basterà saltare la pasta, cotta al dente, con un soffritto di aglio, olio e peperoncino, e impreziosirla poi con la colatura di alici di Cetara: eccellenza a marchio Dop.
    Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino
     Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto gustoso e genuino, ispirato alle classiche orecchiette con le cime di rapa, tipiche della tradizione pugliese.
  3. Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito Le tagliatelle con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto semplice e raffinato, che unisce il sapore delicato dei gamberi a quello amarognolo delle cime di rapa. È ideale per qualsiasi pranzo o cena.
    Spaghetti con la colatura di alici: la ricetta semplice e saporita
     Spaghetti con la colatura di alici: la ricetta semplice e saporita 1386 • di Ricette In Cucina
  4. Spaghetti con gambi di cime di rapa: il primo piatto semplice e squisito
     Spaghetti con gambi di cime di rapa: il primo piatto semplice e squisito 922 • di Ricette In Cucina
    Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese
     Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, preparato con orecchiette condite con cime di rapa, aglio, olio, peperoncino e acciughe.
  5. Polpette alle cime di rapa: la ricetta di verdure gustosa
     Polpette alle cime di rapa: la ricetta di verdure gustosa Le polpette alle cime di rapa sono un antipasto sfizioso e stuzzicante, una ricetta che tra ispirazione dalle orecchiette con le cime di rapa, piatto tipico della cucina pugliese, realizzata con questo ortaggio di colore verde, dal gusto intenso, leggermente amarognolo, e particolarmente versatile in cucina.
    Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso
     Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso 1282 • di Ricette In Cucina
  6. Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 61631 • di Ricette In Cucina
    Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare
     Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare 12131 • di Ricette In Cucina
  7. Spaghetti burro e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Spaghetti burro e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli spaghetti burro e alici sono un primo saporito e cremoso, un piatto veloce e profumato in cui si sposano la dolcezza del burro e la sapidità delle alici o acciughe sott'olio.
    Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso
     Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso La focaccia ripiena con cime di rapa è un lievitato tipico della cucina campana, che vede protagonista uno degli abbinamenti più amati e celebrati dalla tradizione regionale. I friarelli, le infiorescenza delle cime di rapa, vengono mescolati alla salsiccia e si trasformano nel ripieno di un involucro di pasta soffice e goloso. Semplice e versatile, può essere gustata calda in occasione di un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi, a temperatura ambiente durante un bel picnic fuori porta o una pausa pranzo in ufficio. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
  8. Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce
     Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce 62 • di Ricette In Cucina
    Pancotto del Gargano: la ricetta del piatto pugliese con pane e cime di rapa
     Pancotto del Gargano: la ricetta del piatto pugliese con pane e cime di rapa Il pancotto del Gargano è un piatto ricco e gustoso a base di pane raffermo, cime di rapa, patate e pomodori, tipico della tradizione contadina pugliese. Scoprite la ricetta.