Spaghetti con la colatura di alici: la ricetta semplice e saporita

Spaghetti con alici e colatura: la ricetta del primo piatto saporito 71925 • di Ricette In Cucina

Spaghetti con colatura di alici: la ricetta del primo piatto veloce e prelibato Gli spaghetti con colatura di alici sono un primo saporito e prelibato che si realizza in poco tempo. Ti basterà saltare la pasta, cotta al dente, con un soffritto di aglio, olio e peperoncino, e impreziosirla poi con la colatura di alici di Cetara: eccellenza a marchio Dop.
Colatura di alici di Cetara: storia, come si fa e per cosa si usa La Colatura di alici è un prodotto tipico di Cetara, in Costiera Amalfitana, ottenuta grazie alla fermentazione delle alici pressate in botti e sotto sale. Le sue origini risalgono all'Antica Roma e oggi c'è un'azienda che la produce secondo i metodi antichi, la Nettuno. La Colatura è perfetta per tutti i piatti di pesce, le verdure e soprattutto gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.

Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso 8549 • di Ricette In Cucina
La colatura di alici di Cetara, un bene da salvaguardare e valorizzare 3207 • di Eccellenze Locali

Spaghetti burro e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli spaghetti burro e alici sono un primo saporito e cremoso, un piatto veloce e profumato in cui si sposano la dolcezza del burro e la sapidità delle alici o acciughe sott'olio.
Spaghetti burro e alici: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 2175 • di Ricette In Cucina

La colatura di alici di Cetara, un bene da salvaguardare e valorizzare 1 • di Leonardo Ciccarelli
Spaghetti burro e alici: la ricetta del gustoso primo piatto 1146 • di Ricette In Cucina

Spaghetti alici e noci: la ricetta del primo piatto veloce e saporito Gli spaghetti alici e noci sono un primo della tradizione povera molto gustoso e semplice da realizzare. Un piatto espresso perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia, a base di filetti di alici sott'olio, gherigli di noce tritati e peperoncino fresco: il tutto saltato in padella con un filo di olio e 1 spicchio d'aglio e utilizzato per mantecare la pasta, scolata al dente.
Spaghetti con alici e cipollotti: la ricetta del primo piatto veloce e saporito 2033 • di Ricette In Cucina

Spaghetti con alici e taralli: la ricetta del primo piatto squisito 3218 • di Ricette In Cucina
La Colatura d'alici di Cetara diventa Dop dopo un iter durato 5 anni Premiato il prodotto campano dopo un iter burocratico durato 5 anni. La Colatura di alici di Cetara è la specialità alimentare italiana protetta numero 308. La produzione delle Dop è molto importante perché il valore economico delle denominazioni in Italia ha superato i 16 miliardi lo scorso anno, con una crescita del 6% sull'anno precedente.

Spaghetti con alici, tarallo e olive: la ricetta del primo piatto saporito 568 • di Ricette In Cucina
Spiedini di alici e mozzarella: la ricetta dell'antipasto originale e saporito Gli spiedini di alici e mozzarella sono un piatto sfizioso e saporito, molto fresco e perfetto per la bella stagione. Si tratta di una ricetta molto semplice e veloce da preparare in cui occorrono pochissimi ingredienti. La delicatezza della mozzarella incontra la sapidità delle alici e la croccantezza piacevole del pane grattugiato, il tutto alleggerito dal tocco fresco della menta. Gli spiedini di alici e mozzarella sono ideali per un antipasto che precede piatti di mare o formaggi freschi e stagionati, sono ottimi per il brunch e l'aperitivo, ma sono anche buoni anche a merenda in spiaggia o per arricchire un buffet. Ecco come preparare gli spiedini di alici e mozzarella velocemente e senza errori.

Spaghetti con alici e pomodorini: un primo piatto economico ma pieno di gusto 31937 • di Ricette In Cucina

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